お知らせInformation

2012.04.22
大阪で薬膳すしセミナー開催(講談社・雑誌HBR主催)♪

先週、大阪出張で薬膳セミナー&薬膳寿司レクチャーをしてきました♪

大阪のみなさんとお話しながらのセミナー、アットホームでいいですね~

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薬膳入門のお話の後、まずはおすしの握り方からレクチャーしましたよ。

ちなみに…わたしは右利きですが、おすしとか鉛筆削りはなぜか左です。

 

0420-薬膳すしセミナー2.jpg

各テーブルについて、みんなでにぎりの練習。細まきもつくりました。

みなさん、ホント上手!

0420-薬膳すしセミナー3.jpg

受講者の作品です。^^

五行にあわせた野菜寿司。彩りもキレイですね~。

評判がよかったので、協会のワンデーレッスンでも取り上げる予定です。

みなさま、どうぞお楽しみに…☆

そして大阪のHBR読者の皆様、ありがとうございました!

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