- 2012.08.02
- 「ワンデーレッスン」美食美膳会(7/29)の様子♪
協会主催になって初めてのワンデーレッスンは、
季節の薬膳を楽しんでいただく「美食美膳会」でした♪
テーマは「真夏の薬膳&フルーツ」ということで、すべての料理にフルーツが入っています☆
こちらは前菜ですが↓ 五臓にバランスよくはいるよう、5つの味がありますよ。
エッセンスが満席でした。^^
この会の復活を楽しみにしていてくれた方はもちろん、
今回初めておひとりで参加してくれた方、
お友達を誘ってきてくれた方、
いろいろいらっしゃいますが、
みなさんが笑顔で帰られたことがなによりです!!
これはマンゴー入りの大海老のマヨネーズソースかな。↓
最後に入口で記念写真も撮りました☆
これは第一期生のみなさんと。
これってとってもいい勉強になりますよね。
勉強しながらの体験授業みたいなものです。^^
わたしの隣にいるのが、エッセンスのオーナーシェフであり、協会講師の薮崎友宏さん。
毎回ほんと、美味しくって、カラダによくって、ココロも元気になる薬膳をありがとうございます♪
もーおなか一杯!って言いながらも最後までペロリといただき、
夕ご飯をいただけのも、薬膳の技であり、消化の良いフルーツのおかげでしょうか・・・♪
次回の薬膳会は10月28日(日)です♪
中国茶の利き茶と薬膳飲茶ですよー。どうぞお楽しみに!
お申し込みも始まってます。ワンデーレッスンの詳細はこちらをどうぞ☆