お知らせInformation

2012.11.27
アイセイ薬局さんと協会がコラボセミナーを開催しました♪

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アイセイ薬局さんは、全国に展開する調剤薬局です。

アイセイさんでは薬学生や薬剤師さんの人間力育成のセミナーに力を入れており、

今回は予防医学の観点を持つ「薬膳」にクローズアップさせ、

薬膳コンシェルジュ協会もそのお手伝いをさせていただきました!

アイセイ薬局さんのサイト紹介ページはこちら

 

会場風景.jpg

今回は東京と名古屋の同時開催ということで、理事は東京、協会講師の清水先生は

名古屋へ出向きました。

会場はどちらも東京ガスさんのキッチンランドをお借りしました。

あのぴぴっとコンロです♪

準備風景.jpg

調理実習は冷えに良い薬膳料理です☆

さて、なにができるんでしょう。^^

講座風景.jpg

前半は薬膳の基本や、体質チェックなどのワークショップで、

後半は薬膳の実習です。これはネギの効能や使い方をレクチャーしているところです。

生薬とわたし.jpg

・・・わかるでしょ~か♪

生薬ブローチをつけましたよ☆ 

調味料が足りない場合、ここから取り出して入れることもできます。 笑

参鶏湯風スープとチヂミ.jpg

 

やはり、薬膳の入門で「冷え」「簡単」「オイシイ」といえば

参鶏湯風スープとチヂミでしょうか。これに薫り高いお茶もつきましたね♪

みなさんホント、簡単でおいし~い!といっていただき、とても嬉しかったです!

 

スタッフと.jpg

 

今回、チーム杏仁@東京をサポートしてくれたスタッフと一緒に記念撮影。

この前掛け、すてきでしょう。

愛誠学園オリジナルエプロンです。ポケットも2つ両サイドにつき、使いやすかったです。

協会でも作製を検討中☆

 

なお、詳しい当日のセミナーも模様はアイセイ薬局さんのサイトなどで

ご覧いただけると思います。

こちらもどうぞお楽しみに・・・☆

 

そして今回参加していただいたアイセイさんの従業員のみなさま、

主催していただいたアイセイ薬局関係者のみなさま、

カメラマンやライターのみなさま、

東京ガスのみなさま、

ご協力ありがとうございました!

 

これからも薬膳コンシェルジュ協会は、

「身近でたのしい薬膳の知恵」をどんどん発信していきます。

どうぞこれからもご愛顧くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。

 

 

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