- 2013.04.16
- 薬膳コンシェルジュの認定バッジが完成しました！
念願の認定バッジです☆
ちょうど3期生のスタートに
間に合ったので、当日つけてみましたよ。
形を盾にしたのにも理由があります。
盾はあらゆる敵から防御する武器です。
「薬膳」も自分や家族を守る武器になるのです。
そしてもうひとつの意味は、「盾の両面を見よ」という言葉のように、
薬膳を通じて、いろんな角度で全体をみてほしい、
偏った考えや凝り固まった理論で動けなくならないように・・・
という意味を込めています。
薬膳は宗教ではありません。
中医学から発展した生きるための知恵であり、
毎日美味しく味わう健康料理です。
薬膳で毎日元気でハッピーでいられたら、何よりなのです。
肉も魚もどれも大事な食べ物なんですよ♪
でも、素敵な認定バッジになって、わたしも嬉しいです！
どんどん広まってくれるといいなあ・・・☆
