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2014.04.23
5月のワンデー:美食美膳会「フレンチ薬膳~ストレス&美容」申込スタート!

★14年度のワンデーの予定表はこちら→ http://www.y-concierge.info/topics/2014/01/000138.php

 

5月のワンデーレッスンは、学んで食べて薬膳を楽しむお食事会「美食美膳会」です。
初夏が旬の食材と、ストレスや美容に欠かせない食材や生薬などをもちいた
おいしく・体によく・オシャレな「フレンチ薬膳」をご堪能ください。
協会初のフレンチ料理とのコラボです。どうぞお楽しみに! 

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※外観以外、イメージ画像です

日 時 * 5/25 (日) 12時~16時くらいまで
会 場 * ヒロヤ (Hiroya/フレンチレストラン) 東京都港区南青山3-5-3 1F
       http://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13160443/
内 容 * 薬膳講義(ストレスと美容の関係、5月の養生法など)の後、みんなで会食
お食事内容 * ウェルカムワイン、前菜2種類、魚料理、メーン料理、デザート、食後茶
ナビゲーター * 杏仁美友(薬膳コンシェルジュ協会代表理事、漢方&薬膳アドバイザー)
費 用 * 会員:6,500円(ウェルカムワイン、ランチ、講義代含む) 非会員:7,000円

※ノンアルコールをご希望の方は、お申し込みの備考欄に「ノンアルコール」と書き添えてください。
「ウェルカムワイン」ではなく「ノンアルコールカクテル」をご用意します。

※会員のお連れ様1名まで、会員価格でご提供いたします。
お申し込みの備考欄に「同伴者のお名前」と「連絡先」をお書きください。

<お申し込み方法>
1協会サイトのお問い合わせフォーム http://www.y-concierge.info/contact/ より詳細を
ご記入ください。
2 お申込みメールを送付しますので、確認後、お振込みください。

<お振込先> ※どちらかをお選びください。
A:みずほ銀行 銀座支店  【普通】2804746 一般社団法人薬膳コンシェルジュ協会
B:三菱東京UFJ銀行 銀座支店  【普通】0112465一般社団法人薬膳コンシェルジュ協会

2014.04.18
4月のワンデー「はじめのお灸&耳つぼジュエリー」レポート

★14年度のワンデーの予定表はこちら→ http://www.y-concierge.info/topics/2014/01/000138.php

 

16日のワンデーレッスンは、イリス鍼灸(自由が丘)の院長で,薬膳コンシェルジュ一期生でもある

倉重恵美せんせいの「はじめのお灸&耳つぼジュエリー体験」でした!

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お昼、夜ともにほぼ満席になったこの講座では、お灸の歴史やツボのお話しなどの基本もしっかりとおさえつつ、

セルフでできるお灸のやり方、直接もぐさをつける直接灸や、生姜&もぐさの生姜灸など面白い体験、

リフトアップの耳つぼマッサージや腕が上がるお灸?(ビフォーアフターがすごい!写真を見て↓)

なども体験し、マダム香代子特製の薬膳バウンドケーキ&ヨモギ茶でおなかもほっこり♪

 

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直接灸。

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間接灸の生姜灸。にんにくやみそ、塩などの間接灸もあるそう。

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三陰交と足三里。どちらも女性は必須のツボですね。

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お灸前のMさんの腕。

 

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お灸後のMさんのアフター。

横から見ると一目瞭然ですよね!!!すごいぞ、お灸♪☆

 

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耳つぼジュエリーのおまけまで!

Hさんのこっちの耳は「ダイエット」3点盛りです☆ キレイ。。。

 

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最後はお茶とケーキでほっこりタイム。

薬膳パウンドケーキは「春のデトックス」です。

緑茶ベースですです。美味しい!

しかもかなりのボリュームです☆

 

お土産もたくさん!

火がいらないお灸やセルフでできるシールのついたお灸、そしてよもぎのお茶も♪

 

今回参加できてよくわかり、楽しかった!」

「盛りだくさんの内容で、また今度は実際に施術をうけたいと思いました」

などのうれしいご意見をいただきました。

杏仁のがんこな肩の硬さも判明したりしましたが(爆)、

ご参加いただいたみなさま、そして恵美せんせい、ありがとうございました!

 

2014.04.14
5期キッチン薬膳コンシェルジュ養成講座初日の様子

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12日は5期キッチン薬膳コンシェルジュ養成講座初日(15名・満席☆)でした!

初日は舌チェックをしてみなさんの証をみるのですが、

このクラスはオ血(オケツ・血行不良)が多かったです。

季節のせいもありますが、ストレス、食生活、睡眠の乱れも多く影響しています。

 

さてこれからまずは12回、みなさんがまず健康になってオ血を改善し^^、

薬膳のたのしさを味わってほしいと思います。

 


そうそう、驚いたことがありました。

初日はさらっと流す陰陽の話なんですが、実証と虚証の区別までも理解してくれた人が

結構おりました。陰陽は薬膳のルーツでもある中医学の基本です。

 

このクラスも楽しみです!みなさんどうぞよろしくお願いいたします♪

2014.04.08
5期生が4/12よりスタートします!

桜が舞う季節になりましたね。

協会はこの春5期生を迎えます。

スタートは4月12日(土)で、15名です。

当初12名あたりを予定しておりましたが、うれしいことに

応募者が増えたので、15名で締め切ることにいたしました。

 

毎回この時期は、プロコースを卒業する生徒さんたちと

新たに薬膳の門をたたく生徒たちがおり、それぞれの異なる表情がうかがえますが、

みなさんの期待を裏切らないよう、そして今後もサポートできるよう

協会も応援していきます。

 

プロコース卒業生には、活躍の場を設けられるようなシステムを考案中です。

未来の薬膳界を背負って立つわけですので、ぜひ活用し活躍していただきたいと

こころより願っております。。。

 

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