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2014.08.27
「薬膳ナイト(8月9日)♪」レポート・その2

グループに分かれての薬膳クイズは、今回も盛り上がりましたよ~!

今回は、薬膳でも応用に使う五行、つまり生まれながらの星、生年月日で占う
四柱推命(木・火・土・金・水)で5つのグループに分かれました。

基本的な四柱推命の解説をしてくれたのは、3期生の伊中敦子さん☆
参加者みんな自分の性質の話に真剣に耳を傾けていました。

7四柱推命.jpg



これは相性占いでも使えますし、生まれた時間などがわかれば、より的確な
アドバイスもできるので、なかなか興味深いものです。


優勝した水チームには、いろんな薬膳の詰め合わせを♪

8優勝者.jpg

阿部先生のお店ラボーテ監修の薬膳茶、千良先生監修の薬膳スパイス、n*cafeの古和谷さんの
薬膳クッキー、そして中目黒のカクラさんの薬膳カレー…

(どれも欲しい、どれも食べたい~!)


お料理ももちろん、この時期に摂りたい夏の薬膳を中心に☆

10お料理.jpg

飲み物はフリードリンクでしたが、やはりここは薬膳カフェ!
薬膳サングリアや薬膳酒なども美味しかったですね。

歓談しながら、参加者全員のひとりひとこと。。

11テーブル2.jpg

12テーブル2と3.jpg

13テーブル1.jpg


シンガポールから駆けつけてくれたのは、4期生の城後紗織さん♪

14テーブル1.jpg

協会の講師の皆さんもお越しくださいました!嬉しい事です。

集合写真一番前の左から、清水加奈子先生、新井友加里先生、千良のり子先生、
そして司会業がぴったりの阿部正和先生です。

15集合.jpg

というか、みんなとってもいい顔をしています。^^



・・・これがなによりも協会の宝です。

人と人が結びつくのって、やっぱり「気」が関係しているんです。

そんなすばらしい「気」を運んでくれた皆様、ありがとうございます♪


皆さんと出会えて本当にうれしい!



来年も「薬膳ナイト(8月9日)」楽しみにしていてくださいませ☆
 

 

 

2014.08.27
「薬膳ナイト(8月9日)♪」レポート・その1

今年で2回目を迎える、年に一度の「薬膳ナイト(8月9日)♪」。
2014年は原宿のオリエンタルレシピカフェで開催しました!

01外観.jpg

薬膳コンシェルジュ協会の生徒さんを中心に、総勢40名ほどご参加いただきました。
徐々に一般の方も増え、うれしい限りです。

5乾杯1.jpg

1テーブル1.jpg

2テーブル2.jpg

3テーブル3.jpg

 

今回はプロコース2期生の方々に実行委員をしていただきましたよ。
左奥から黒チャイナの安藤さん、スタッフの長谷川さん、白チャイナの今藤さん、浴衣姿の吉原さん。
白いハットがお似合いなのは、今回の総合司会者でもあり、協会の調理講師でもある
ラボーテ、オーナーシェフの阿部先生です。

4 2期スタッフ.jpg


スムーズな進行ができたのも、2期生と阿部先生,、そしてスタッフのおかげですね。
今回は来られませんでしたが、事前準備をしていただいた山本さんや若林さんもありがとうございました!


今回の販売品は、杏仁の書籍と、ラボーテ特製の薬膳茶など☆
爆弾茶、サラダ茶など、中身はどんな~?と興味をそそるお茶ばかりで!

6物販.jpg

お店でも販売している薬膳クッキーの店主、古和谷直美さんには、
カンタン薬膳スイーツのお話などをしていただきました。
薬膳クッキーは種類も豊富だし、味もとても美味しいので、杏仁も気に入ってます♪

9プチ講演.jpg

このほかプチ講演では、古和谷さん奥にいらっしゃる、薬学博士でもある健康ビジネスインフォの
鄭社長に黒いコラーゲン「アキョウ」の美容効果をお話していただきました。


アキョウは美髪、美肌、アンチエイジング、不眠、便秘などなど、
女性の不快なトラブルに多く作用するものが入っているので、
お土産にいただいたアキョウのサプリメントも、皆さん役に立ったのではないでしょうか♪

16お土産.jpg


なお、1期生のヘアメイクの伊藤宏泰さんの紹介で、アユーラさんからは、
マッサージ美容液とバス用化粧料を☆


薬膳ナイトの準備中に、メイク直しもアユーラさんの製品でしていただきましたよ。^^

16アユーラと伊東さん.JPG

 

薬膳クイズなどまだまだ続きます・・・(その2をお楽しみに☆)

 

2014.08.22
9月のワンデー:薬膳スパイス&ふりかけ講座(9/28)

オリジナル薬膳スパイス講座 ~薬膳スープ&プレートのランチつき~ <満席!終了しました>

9月のワンデーレッスンは、自分の体質にあった薬膳スパイスを学び
オリジナルふりかけを作り、カクラさんのランチも楽しめる、一石二鳥のお得なセミナーです♪
身近なふりかけ素材を学ぶので、薬膳初心者でも、上級者の応用にもオススメです!

薬膳スパイス例.jpg


日 時 * 9/28 (日) 11:00~15:00
場 所 * 薬膳カレー&Cafe香・食・楽 (かくら)
東京都目黒区上目黒2-42-13 東急東横線・日比谷線 中目黒駅より徒歩6分
目黒銀座商店街内 http://www.ka-ku-ra.com/
内 容 * 簡単体質チェック後、タイプにあった薬膳素材を解説します。その後、実際にオリジナル
ふりかけをつくってもらい、ごはんと一緒に実食&持ち帰りいただきます。ランチはふりかけごはん
とともに、薬膳スープや秋にあわせた薬膳プレートも、一緒にお楽しみください。

講師 * 杏仁美友(薬膳コンシェルジュ協会代表理事、漢方&薬膳アドバイザー) 
費 用 * 会員4,000円、非会員 5,000円 ※ふりかけ素材、薬膳ランチ代含む

<お申し込み方法>
1    協会サイトのお問い合わせフォーム http://www.y-concierge.info/contact/ より
詳細をご記入ください。
2    お申込みメールを送付します。確認後、お振込みください。

<お振込先> ※どちらかをお選びください。
A:みずほ銀行 銀座支店  【普通】2804746 一般社団法人薬膳コンシェルジュ協会
B:三菱東京UFJ銀行 銀座支店  【普通】0112465一般社団法人薬膳コンシェルジュ協会

2014.08.14
薬膳ナイトの抜粋写真と協会のお休み(14~18日)

薬膳コンシェルジュ協会の夏休みは本日8月14日(木)~18日(月)までです。

電話応対はできま せんが、メールのお返事は19日以降に差し上げます。

みなさま熱中症や冷たいものの摂りすぎには気を付けてくださいませ♪

なお、写真は薬膳ナイト(8月9 日)の集合写真です。

40名弱の皆様が今年は参加してくれました!

詳細画像は休み明けにもろもろアップしますので、どうぞお楽しみに・・・♪

 

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