一般社団法人薬膳コンシェルジュ協会

☆9月11日～15日の木曜まで、代表の杏仁美友が、薬膳プチ講座をいたします☆

 

★お題：薬膳カレー

 

「薬膳カレー」を売りにしているお店って、実はけっこうあります。

でもね、スパイス＝薬膳ではないんです！

 

今日もね、テレビを見ながら（嵐のね☆）

「これのどういうところが薬膳なの？」

て夕飯時に家族に聞かれたの。

 

スパイスが入っているから？

クコの実が入っているから？

玉ねぎや野菜たっぷりで、カラダに良さそうだから・・・？

 

どれも実は違う。

大事なところを忘れてる。

 

薬膳は、体質やテーマ（季節とかね）にあっていなければ、

スパイスが20種類はいってようが、

ヘルシーなカレーだろうが、

薬膳とはいえないの。

 

だから、カレーは薬膳ですよね？

は間違い。

 

まいうーの石ちゃんみたいな方が

（ごめんなさいね、いつも例に出して。でもイメージです☆）

スパイスたっぷりのカレーなんか食べたら

 

よけい汗かいて、

食欲まして、

アナタにあった食事＝薬膳とはいえないのよ～～～！

 

ということで、今日の授業は終わり！☆♪

 

起立、

礼、

着席～～♡

 

今週は木曜日まで授業があります☆

明日をお楽しみに・・・♪
 

～～～～～

協会NEWS！

・秋の薬膳資格講座説明会＆無料聴講は9/25、10/9です♪
http://www.y-concierge.info/topics/cat10/

・日本初の薬膳茶資格☆第4回「薬膳茶エバンジェリスト」養成講座開講します！
https://www.facebook.com/89100evangelist/posts/651154438392763

・薬膳茶エバンジェリスト　フォローアップ講座開催します！
http://www.y-concierge.info/topics/2016/08/000243.php