お知らせInformation

2024.12.21
2025/3/7 すっぽん美食会

すっぽんは女性に嬉しい効能がいっぱいです。とくに(プチ)揺らぎ世代は、体に必要なうるおいや血液を消耗しやすいので、定期的にすっぽんを摂取してほしいところ。

今回は協会の杏仁代表による「すっぽんの薬膳効果」のミニレッスン後、すっぽんのフルコース(八寸、お造り、刺身、揚げ物、鍋、食事)をご賞味いただく、スペシャルなお食事つきワンデーレッスンです。すっぽんの生き血は、食前酒として美味しくアレンジした杏仁スペシャルでお楽しみください。

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日時:2025/3/7 (金)18:30~21:00
場所:東京都千代田区神田三崎町2-12-9 三崎町大信ビル1F「向日葵」JR中央線【水道橋駅】徒歩4分
参加費:協会生12,000円 / 一般13,000円(税込)
持ち物:筆記用具
締切:申込締切2/24(月)、入金締切2/28(金)

◎申込方法
お申込みフォームのご用件で「ワンデーレッスン申込」を選び、ご希望の申込内容を確認してお申込みください。入金確認を持ちまして、正式なお申込となります。

キャンセルポリシー
・お申込者様のご都合によりキャンセルされた場合、一旦納入された参加費は返却いたしませんので、予めご了承ください。
・キャンセルの場合、開催日3営業日前までに、協会までお電話もしくはメールでご連絡ください。

2024.12.19
2025/3/13 中華街マニアックツアー

生薬問屋、薬膳素材店、中国茶・中華菓子店、雑貨屋、漢方薬局など、協会選りすぐりの8店舗を巡り、飲茶ランチも楽しめちゃう薬膳コンシェルジュ協会恒例の中華街ツアー。

「この食材はどうやって使うの?」「このお茶は何にいいの?」などの質問も代表の杏仁がお答えします。薬膳のことを全く知らない方でも、ご友人とでも、協会生も、何度でも、楽しめる内容になっております。お気軽にご参加ください。

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日時
3/13(木)11:30~(終了は17時頃を予定)

集合と流れ
3/13(木)11:30集合 菜香新館 (さいこうしんかん)
・1Fの受付で協会名をお伝えください。係りの方がご案内してくれます。
・飲茶ランチを楽しんだ後、中華街をめぐります。
「菜香新館」神奈川県横浜市中区山下町192 みなとみらい線 元町・中華街駅 徒歩3分 TEL:050-3196-2794

参加費
受講生 6,500円(税込7,150円)/ 一般 7,000円(税込7,700円)

引率
杏仁美友(薬膳コンシェルジュ協会代表理事、国際中医師、国際薬膳茶師)

定員
9名まで

締切
申込締切:3/3(月)、入金締切:3/7(金)

備考
歩きやすい恰好でお越しください。マイバックがあると便利です。

申込方法
お申込みフォームのご用件で「ワンデーレッスン申込」を選び、ご希望の申込内容を確認してお申込みください。入金確認を持ちまして、正式なお申込となります。

キャンセルポリシー
・お申込者様のご都合によりキャンセルされた場合、一旦納入された参加費は返却いたしませんので、予めご了承ください。
・キャンセルの場合、開催日3営業日前までに、協会までお電話もしくはメールでご連絡ください。

2024.12.02
ワンデーレッスンについて

薬膳コンシェルジュ協会では、気軽に薬膳を体験できるワンデーレッスンを随時開催しています。

講座説明会を兼ねている場合は、ワンデーレッスン後に講座説明会となります。ワンデーレッスンのみの参加も可能です。協会生もお気軽にご参加ください。

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2025年1月のワンデーレッスン予定

・1/15 オンラインで薬膳チャイ作り 説明会あり 

*好評につき2月も薬膳チャイ(対面)を予定

申込方法お申込みフォームのご用件で「ワンデーレッスン申込」を選び、ご希望の申込内容を確認してお申込みください。入金確認を持ちまして、正式なお申込となります。

キャンセルポリシー
・お申込者様のご都合によりキャンセルされた場合、一旦納入された参加費は返却いたしませんので、予めご了承ください。
・キャンセルの場合、開催日3営業日前までに、協会までお電話もしくはメールでご連絡ください。

 

2024.12.02
薬膳チャイ作り~カンタン体質チェックとお茶菓子とお土産付き

薬膳とは?の基本のお話とともに、おいしい薬膳チャイの作り方を伝授します。薬膳チャイとお菓子を頂きながら、体質チェックであなたにオススメのスパイスや素材もご紹介します(1回分のチャイスパイスのお土産付き)。

1部が薬膳チャイ作り(約1時間)、2部が講座説明会(約30分)になります。薬膳チャイ作りのみ参加も可能です(協会生もお気軽にご参加ください)。

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日時:12/11(水)14:30~16:00
参加費:3,800円(税込4,180円)※事前振り込み
会場:渋谷区桜丘町15-17 NKG東京ビル3F「渋谷キッチンスタジオ」
持ち物:筆記用具、お手拭き

申込方法:お申込みフォームのご用件で「ワンデーレッスン申込」を選び、ご希望の申込内容と日程を確認してお申込みください。(参加費のある場合、入金確認を持ちまして正式なお申込となります)

◎キャンセルポリシー
・<参加費のある場合>お申込者様のご都合によりキャンセルされた場合、一旦納入された参加費は返却いたしませんので、予めご了承ください。
・キャンセルの場合、開催日3営業日前までに、協会までお電話もしくはメールでご連絡ください。

2024.10.18
美味しくできるお屠蘇作り~酔っ払い海老の試食付き

「お屠蘇ってなんですか?」と聞かれることも最近多くなりましたが、お屠蘇は邪気を払い、延命長寿を願う正月ならではの薬膳酒です。

お屠蘇の歴史や今と昔で異なる生薬の話なども交え、薬膳ハーブで出来る手軽で美味しくできるお屠蘇の作り方を伝授いたします。

お屠蘇に合うおすすめのお節料理1品(酔っ払い海老の予定)の試食つき。薬膳初心者はもちろん、講座受講生もお気軽にご参加下さい。

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日時:12/14(土) 14:00〜16:00
会場:南青山キッチンアンドカルチャー 港区南青山5-5-10-101 日本スーパーフード協会内
講師:杏仁美友(協会代表理事、国際中医師、国際薬膳茶師)
内容:お屠蘇の歴史/お屠蘇の配合(今と昔)/お屠蘇作り/試飲と試食
定員:10名
会費:4,180円(税込。レジュメ、お屠蘇の試飲と試食、お土産のお屠蘇含む)※事前振り込み

◎申込方法:お申込みフォームのご用件で「ワンデーレッスン申込」を選び、ご希望の申込内容を確認してお申込みください。入金確認を持ちまして、正式なお申込となります。

◎キャンセルポリシー
・お申込者様のご都合によりキャンセルされた場合、一旦納入された参加費は返却いたしませんので、予めご了承ください。
・キャンセルの場合、開催日3営業日前までに、協会までお電話もしくはメールでご連絡ください。

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