お知らせInformation

2021.06.16
9/23うるおい美肌スイーツ講座

皆さまのリクエストにお応えし、協会blogで大人気の『フーディ薬膳コンシェルジュ』こと                    薬膳スイーツ研究家ゆきーるrecipeから秋の潤いスイーツをご紹介♪

SNS用:素材付き秋のスイーツ薬膳.png

秋は髪のパサつきやお肌の乾燥が気になる季節。

夏からの暑さでたくさん汗をかいた体はただでさえ水分不足状態。
そこに秋の乾燥した空気でより体は乾いた状態に。
ただ水分を補うだけでなく、気・血・水を上手に補ってあげたいところです。

そんな時、薬膳では潤いを補ってくれる白い食材を活用します。

今回は薬膳の代表的な白い食材「白きくらげ」「白ごま」「豆乳」「杏仁」「豆腐」を使用し、
乾いた心と体に潤いを補ってくれる美肌薬膳スイーツを3品作ります。

【秋のうるおい美肌ぷるぷるrecipe】3品
◇白キクラゲのデザートスープ
(スイーツだけじゃない?!応用レシピもご紹介!)
◇白ゴマ豆乳プリン・クコの実ソース
(秋のフルーツを使い、盛り付けアレンジもご紹介♪)
◇豆腐白玉団子とピーナッツ餡子
(ピーナッツで餡子!甘すぎない大人のレシピです。)

使用する美肌薬膳素材(棗・クコの実・杏仁・白きくらげ・氷砂糖)は事前にご自宅にお届けします。
当日参加できない方は動画配信をいたします。動画配信希望とお申し込みください。
(YouTube動画となりますので、ご対応のGmailアドレスを事前にお知らせいただきます)

・乾燥対策や美肌に興味がある方
・薬膳食材を試してみたい方
・お家時間を使って手作りスイーツにチャレンジしたい方
・ちょっとしたおもてなしスイーツを知りたい方
・美味しいものを食べたい方
・スイーツ好きの方
・薬膳初心者大歓迎!

潤いいっぱいの体になりましょう~!

※当日、一緒にお作り頂くことも可能ですが、時間が限られているため一緒に進めていくことが難しい場合がございます。ご了承ください。

◇日時:2021年9月23日(木)13:30〜15:00
◇会場:オンライン会議システムzoom
◇参加費:4,950円(税込)
 ※事前にお送りする美肌薬膳素材・送料を含みます。
◇ご用意いただくもの:詳細はお申込み後にご案内いたします。
◇講師:ゆきーる(薬膳コンシェルジュ、薬膳スイーツ研究家)
◇申込:協会サイトより⇒https://www.y-concierge.info/contact/
◇主催:一般社団法人 薬膳コンシェルジュ協会

<協会からのお知らせ>
★名古屋5期薬膳茶エバンジェリスト講座
https://www.y-concierge.info/seminar/course04.php
★薬膳基礎講座の動画コースがスタート♪
https://www.y-concierge.info/topics/2020/11/000594.php
★自宅に茶葉が届く薬膳茶入門講座の申込受付中!
https://www.y-concierge.info/seminar/course05.php

2021.05.31
8/1 薬膳スパイスカレー粉作り(追加日程!)

【6/27、7/18は満員御礼! 日程を新たに追加しました】
大好評の、薬膳コンシェルジュ協会、手作りワンデーシリーズ!今回はヘルシーな万能カレー粉(20人分)を簡単手作り♬使用する薬膳スパイス20種類&薬膳素材4種類を事前にご自宅にお届けします。

日程が合わない場合、当日の講座を録画したものを配信することも可能です。当日参加の方と同じように薬膳素材は講座日までに事前にお送りいたします。日程をお選びいただき、動画配信希望でお申し込みください。

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手作りカレー粉を使用した梅雨時期のむくみを吹き飛ばす「薬膳除湿カレー」のレシピも実演でご紹介します。天気が悪いと体調が悪くなる、全身がむくみやすい、頭や体が重だるい、、、そんなお悩み解決のヒントに是非ご参加ください。

美味しいカレーを食べたい!自分の体質に合うカレーが知りたい!そんなご要望にもお応えします。お送りする薬膳スパイス&薬膳素材の効能紹介や、体質チェック&体質別カレーレシピのアドバイス付きと盛り沢山の90分です♪

◇日時:①6/27(日)②7/18(日)③8/1(日) 10:30~12:00
◇申込&入金期日:①6/4(金)②6/25(金)③7/9(金)
◇会場:オンライン会議システムZoom
◇講師:伊藤果瑞依(薬膳コンシェルジュ、薬膳茶エバンジェリスト、仙台主任講師、漢方スタイリスト、ペット薬膳管理師)

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◇参加費:4,500円(税・薬膳スパイス&薬膳素材の送料込み※配送は国内に限ります)
◇ご用意いただくもの:申込確認メールにてご案内させていただきます。
◇申込:こちらから→https://www.y-concierge.info/contact/
◇備考:入金確認をもって、申し込み完了となります。

2021.05.21
【日程追加しました!】YCAワンデー 薬膳スパイスカレー粉作り

【6/27は満員御礼、7/18も残席わずかです!】大好評の、薬膳コンシェルジュ協会、手作りワンデーシリーズ!今回はヘルシーな万能カレー粉(20人分)を簡単手作り♬使用する薬膳スパイス20種類&薬膳素材4種類を事前にご自宅にお届けします。

日程を新たに追加しました。6/27もしくは7/18、いずれも日曜日10:30からの開催です。

SNS用写真.png

その手作りカレー粉を使用した梅雨時期のむくみを吹き飛ばす「薬膳除湿カレー」のレシピも実演でご紹介します。天気が悪いと体調が悪くなる、全身がむくみやすい、頭や体が重だるい、、、そんなお悩み解決のヒントに是非ご参加ください。

美味しいカレーを食べたい!自分の体質に合うカレーが知りたい!そんなご要望にもお応えします。お送りする薬膳スパイス&薬膳素材の効能紹介や、体質チェック&体質別カレーレシピのアドバイス付きと盛り沢山の90分です♪

◇日時:6/27(日)もしくは7/18(日) 10:30~12:00
◇会場:オンライン会議システムZoom
◇講師:伊藤果瑞依(薬膳コンシェルジュ、薬膳茶エバンジェリスト、仙台主任講師、漢方スタイリスト、ペット薬膳管理師)

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◇参加費:4,500円(税・薬膳スパイス&薬膳素材の送料込み)
◇ご用意いただくもの:申込確認メールにてご案内させていただきます。
◇申込:こちらから→https://www.y-concierge.info/contact/
◇備考:入金確認をもって、申し込み完了となります。

2021.05.12
6/27 薬膳スパイスカレー粉作り

大好評の、薬膳コンシェルジュ協会、手作りワンデーシリーズ!今回はヘルシーな万能カレー粉(20人分)を簡単手作り♬使用する薬膳スパイス20種類&薬膳素材4種類を事前にご自宅にお届けします。

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その手作りカレー粉を使用した梅雨時期のむくみを吹き飛ばす「薬膳除湿カレー」のレシピも実演でご紹介します。天気が悪いと体調が悪くなる、全身がむくみやすい、頭や体が重だるい、、、そんなお悩み解決のヒントに是非ご参加ください。

美味しいカレーを食べたい!自分の体質に合うカレーが知りたい!そんなご要望にもお応えします。お送りする薬膳スパイス&薬膳素材の効能紹介や、体質チェック&体質別カレーレシピのアドバイス付きと盛り沢山の90分です♪

◇日時:2021年6月27日(日)10:30~12:00
◇会場:オンライン会議システムZoom
◇講師:伊藤果瑞依(薬膳コンシェルジュ、薬膳茶エバンジェリスト、仙台主任講師、漢方スタイリスト、ペット薬膳管理師)

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◇参加費:4,500円(税・薬膳スパイス&薬膳素材の送料込み)
◇ご用意いただくもの:申込確認メールにてご案内させていただきます。
◇申込:こちらから→https://www.y-concierge.info/contact/

2021.02.25
わんちゃんと楽しむペット薬膳 オンライン1day講座

いつまでも愛犬と共に元気に暮らしたい!
そんな思いにお答えするペット薬膳講座を開催します。

SNS用写真わんちゃん.png

薬膳は、その人の体質に合ったオーダーメイドの食養生。それはわんちゃんも同じです。

冷え性のわんちゃんがいたり、暑がりさんだったり、今日はちょっとお疲れ気味など。

わんちゃんのちょっとした体調の乱れをカラダの変化から見つけ、
お食事を見直してみませんか。

わんちゃんの体調・体質の見方、わんちゃんの体質に合う食材、
簡単に美味しく作れるペット薬膳メニューレシピのご紹介と盛りだくさんの内容です。

毎日の薬膳で元気の輪を広げていきましょう。

こんな方は是非ご参加ください♬
★わんちゃんの体調・体質の見方を知りたい方
★わんちゃんに美味しい手作りご飯を作りたい方
★わんちゃんと旬の食材など食の楽しみを共有したい方
★ペット薬膳に興味がある方
★薬膳に興味がある方

※薬膳の目的は健康維持・体質改善・美容・リフレッシュとなります。

◇日時:4/18(日)10:30~12:00
◇会場:オンライン会議システムZoom
◇参加費:3850円(税込)
◇講師:清水加奈子
(フードコーディネーター/管理栄養士/国際中医薬膳師/国際中医師/調理師/犬の管理栄養士)
女子栄養大学短期大学部食物栄養学科卒業。国立北京中医薬大学中医薬膳専科・中薬専攻科卒業。
乳飲料メーカー研究所退所後、フリーのフードコーディネーターに転向独立。
料理のおいしさ、シズルを伝える調理、盛り付け、食器のセレクトなどのスタイリングだけでなく、
カロリー計算されたダイエットレシピの作成・アイディアレシピの提案、栄養専門調理実習講師、
栄養関連の監修、中医学に基づいた薬膳レシピの提案、商品開発、講師などを行う。
◇主催:薬膳コンシェルジュ協会
◇申込はこちらから:https://www.y-concierge.info/contact/

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