一般社団法人薬膳コンシェルジュ協会

真夏にぴったりの薬膳寿司講座☆

みなさん、楽しんでいただけたようでなによりです！

 

 

薬膳を学ぶのが初めての方もいらっしゃるので、基本のお話や、

「病気になるのはどんなとき？」のアンサーを、中医学の理論で紹介します。

陰陽のバランスを整えること、これが大事なんですよ♪

 

今年はなんどこの「とうもろこし」を調理したことでしょう・・・☆

 

みなさんお寿司を握るのとっても上手で、スムーズに試食タイムとなりましたよ。

 

 

これが完成の5色の野菜寿司。

彩りきれいですねー。

いやいやーまた食べたいです！

次は最初から細巻にゴマいれておきまーす♪　　＾＾；

 

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そうそう、10月のワンデーも受付中です！

日　時　＊　10月28日（日）13:00～
内　容　＊　美食美膳会～秋の薬膳飲茶と中国茶の利き茶
講　師　＊　調理とお茶：薮崎友宏（協会講師、オーナーシェフ、ソムリエ、薬膳調理師）
　　　　　　進行と薬膳講義：杏仁美友（協会理事：漢方＆薬膳アドバイザー）
開催場所＊　チャイニーズレストラン　エッセンス（南青山）　
費　用　＊　会員6,000円　非会員7,000円
※同伴者（1名まで）は会員価格で受講できます。申込みの備考欄に会員名を明記ください。

お申し込みはこちらからどうぞ・・・♪

 

秋の養生に合った薬膳飲茶と、点心ひとつひとつにおすすめの中国茶がそれぞれつきます。

とっても美味しくってためになるお食事会ですので、ぜひご参加くださいね♪