- 2013.05.17
- 朝薬膳講座に伴い、薬膳カレーのお店訪問☆
来週からはじまる、オールアバウト主催の朝薬膳講座。
人数も結構集まっているらしく、いまからワクワクです☆
協会ではわたしと千良先生が講義を受けもつのですが、
先日、途中の懇談会・会食で伺う薬膳カレーのお店に行ってきました。
中目黒にある「薬膳カレー＆CAFE Ka・Ku・Ra」さんです☆
チェツネに竜眼をつかったり、生薬の配合の妙など、
シェフであり代表の井村さんの薬膳のこだわりを、ぜひ
オールアバウトの薬膳記事に書きたいと思ってますので、こちらでもどうぞお楽しみに・・・！
