お知らせInformation

2013.09.19
薬膳鍋がいろいろ!自由が丘のZEN ROOM

こんにちは、理事の杏仁美友です♪

先日、協会のスタッフや卒業生たちと訪れたのがここ「ZEN ROOM」です。

カフェ風で、一人でも気軽に入りやすそうなお店☆

私たちが頼んだのは薬膳鍋コースで、これが前菜。
左から、塩麹もやしの金針菜添え、豚の角煮、薬膳ピータン豆腐です。
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点心は黄色いのが、サンシシ(くちなしの実)で色づけたもの、緑がほうれん草です。
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で、お待ちかねの薬膳鍋☆
スタッフの森永さんが丁寧に生薬の説明をしてくれたあと、具材を投入してくれます。^^
こちらは烏骨鶏スープと火鍋スープ。

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こちらは豆乳スープと、トマトスープ。すでに締めの段階に入ってます。
どちらも五穀米をいれて、リゾットに。
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お茶もついてくるセットにしたのですが、お好きなものをいうことで・・・
これは岩茶かな。私、基本的に青茶は好きみたいですね~
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そしてデザートのときに、お店からサプライズが!
当日、協会のスタッフがお誕生日だったのです!
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こういう粋な計らいをしてくれるお店って、また行きたくなりますよね~

 

ごちそうさまでした!

また伺わせていただきます♪^^

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