お知らせInformation

2014.12.07
2015年 ワンデーレッスン (1月、2月分)申込み受付中!

来春1~2月のワンデーレッスンのご案内です!どうぞお気軽にご参加ください。^^

★1月
1月は、テーマに合わせた薬膳を食べて、学べる、お得なお食事会です。

今回は寒い冬を乗り越える腎を補う食材と、新年にぴったりのふぐの
コラボレーションです。もちろん、ふぐも冬にぴったりなお魚です。^^

店主の児玉さんが、協会のためにいろいろを工夫を凝らし、
そしてこの機会でないと食べられない料金になっています。

そして縁起のいいふぐを食べ、新年から福を舞い込みましょう♪
※ひれ酒やワインなど、お酒を楽しみたい方は別料金でどうぞ☆       

日 時 1月18日(日)12:00~15:00
テーマ 美食美膳会~新春のふぐ&冬薬膳~
新年はふぐを食べて、福を舞い込もう♪
食事メニュー

○季節の薬膳酒 ○冬の五味五菜盛り合わせ
○ふぐ皮の和え物 ○ふぐ皮のコラーゲンスープ
○すっぽんの養老蒸し ○海老の山査子ソース
○ふぐちり鍋 ○ふぐ雑炊 ○黒ゴマスイーツ
○薬膳茶 の全10品

進行と薬膳講義 杏仁美友(協会理事:漢方&薬膳アドバイザー)
会 場

「岩珠旨」(いわずし)
東京都江戸川区船堀4-15-10 電話03-3689-1772
都営新宿線船堀駅南口 徒歩7分  http://r.gnavi.co.jp/dwa6uu380000/

費 用 会員6,000円 非会員7,000円
定 員 12~14名



★2月

日 時

2月8日(日)13:00~16:00

内 容

薬膳バレンタイン♪で、おもてなしデザートクッキング!
(お土産、ラッピングつき)

予定メニュー

・ココアのマフィン(クルミ、シナモン入り、卵、乳製品なし)
・イチゴのムースプリン~イチゴのソース添え
・イチゴの薬膳コーディアル(ナツメ、クコ)

講 師 古和谷直美(焼き菓子工房n*cafe店主・焼き菓子教室つぼみ主宰、国際中医薬膳師)
サポート 杏仁美友(協会理事:漢方&薬膳アドバイザー)
会 場

レンタルスペース恵比寿 
東京都渋谷区恵比寿西1-17-1 えびす第一6F 
恵比寿駅徒歩5分 代官山駅徒歩6分 
http://www.rs-ebisu.com/access_map.html 

費 用 会員4,500円 非会員5,000円 
定 員 10~12名


<お申し込み方法>

1協会サイトのお問い合わせフォーム http://www.y-concierge.info/contact/、もしくは
 ワンデーレッスン時に予約表に記入してください。
2 お申込みメールを送付しますので、確認後、お振込みください。

<お振込先> ※どちらかをお選びください。
  
A:みずほ銀行 銀座支店  【普通】2804746 一般社団法人薬膳コンシェルジュ協会
B:三菱東京UFJ銀行 銀座支店  【普通】0112465一般社団法人薬膳コンシェルジュ協会

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03-6869-7347
受付時間 平日11:00~18:00

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