お知らせInformation

2015.08.07
9月のワンデー「薬膳餡のまんじゅう2種と干菓子」秋の薬膳和スイーツ実習♪


和菓子って作るの難しそう・・・というイメージがあるかもしれませんが、
今回はどら焼きのように包むタイプもありますし、作り方のコツもご紹介
しますので、初心者にもぴったりです!

秋にぴったりの杏仁餡を挟んだ焼き上用や、くるみやいちじくが
入った黒餡の上用まんじゅうと、梨の干菓子の3種類を実習します☆

季節の薬膳茶もお楽しみに♪
 

   日 時 

9月6日(日)13:00~16:00などなどなd  

実習内容

・上用まんじゅう(山薬粉を使用し、くるみやいちじくの黒餡で)
・焼き上用(杏仁餡をどら焼き式の生地ではさむ)
・梨の寒氷(干菓子)
以上に季節の薬膳茶がつきます

上用まんじゅう.jpg

和スイーツイメージ4.JPG

当日はいろいろな焼印の中から好きなものを選んで
オリジナルの焼印をお楽しみくださいね♪

講 師

清水加奈子
(薬膳コンシェルジュ協会講師、管理栄養士、 フードコーディネーター)

会 場

八雲住区センター
目黒区八雲一丁目10番5号
東急東横線 都立大学駅から徒歩6分

会 費 会員4,000円 非会員4,500円 (ともに税込)
定 員 12名


<お申し込み方法>

1協会サイトのお問い合わせフォーム http://www.y-concierge.info/contact/、もしくは
 ワンデーレッスン時に予約表に記入してください。
2 お申込みメールを送付しますので、確認後、お振込みください。

<お振込先> ※どちらかをお選びください。
  
A:みずほ銀行 銀座支店  【普通】2804746 一般社団法人薬膳コンシェルジュ協会
B:三菱東京UFJ銀行 銀座支店  【普通】0112465一般社団法人薬膳コンシェルジュ協会

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03-6451-1103
受付時間 平日11:00~17:00

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