- 2016.06.25
- 7.8期の最後の授業(メディア戦略とディスカッション)が終了しました!
こんにちは、代表理事の杏仁美友です。
本日、7,8期のプロ養成科の最後の授業が終了しました。
いままで実践的な薬膳の理論のほか、
当協会では、レシピチェック、現場研修、そして
わたしの最後の授業では
「メディア戦略」というものを組み入れ、
これから薬膳家がデビューするための
目標設定や様々なノウハウをお話ししたつもりです。
薬膳の知識がある人は、 たくさんいます。
これからも増え続けるでしょう。
しかし、大事なのはその素晴らしい知識を
これからどう活かしていくかです。
せっかくうちの協会に入り、貴重な時間を共有してくれた愛しい生徒さんです。
薬膳の知識だけで終わらず、
薬膳への接し方や、その先の生き方なども
先に薬膳の世界に飛び込んだちょっと先の先輩として、
アドバイスしました。
わたしも最後の授業は大好きです。
今後の「薬膳とのかかわり方」をご紹介しましたが、
これってしいては「その人の生き方」になってきます。
薬膳の森・・・わたしもまだ登り途中です。
森を歩いていくと、突然、新しい世界が広がる瞬間があります。
走りすぎて疾走する時もあるかもしれません。
思いもよらない天変地異が起こり、混乱することもあるでしょう。
でもでも、森の主はアナタ自身です。
自分で描くことのできる素晴らしい世界です。
卒業!で最後にならないよう、今後のサポート制度を完成したいと思っております。
今後もよろしくお願いしますね。
そしてまずは試験頑張って、全員合格してください。^^
今回も現物支給のレシピ発表者がいました♪ (ふふふ)
みんな仕上がりが素晴らしい♡