お知らせInformation

2019.07.11 NEW
とうもろこしの炊き込みご飯

★湿邪対策の炊き込みごはんのご紹介★

材料はとうもろこしと米と塩

とうもろこしのヒゲはお茶にすべく
干しザルに取り分けて、
実を包丁でそぐようにとります。

米2合を研いで30分くらい浸漬できたら
塩小さじ1杯半を入れてよく溶かします。

とうもろこしの実と芯を米の上に載せて
スイッチオン♪

盛り付けに難ありですが...(^_^;)
お焦げもできて香ばしく仕上がりました。

CIMG4783.JPG

東京12期修了生で管理栄養士の
たがやす薬膳コンシェルジュでした。

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