お知らせInformation

2019.07.24
夏薬膳とフルーツの美食美膳会@カントニーズ 燕 ケンタカセ

夏こそ食べたい「清補涼湯」やフルーツを組み合わせた、今回限りの特別メニューです!

本場香港で修業し、マンダリンオリエンタルホテル東京「カントニーズダイニング SENSE」で初代料理長を務めたケンタカセ氏と、薬膳コンシェルジュ協会代表理事杏仁美友との夢コラボ!

コンセプトが「美容・健康・アンチエイジング」の「カントニーズ 燕 ケンタカセ」で、晩夏のスペシャル薬膳をご堪能ください。お1人でも、ご友人をお誘いしてもOKです♪

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【予定メニュー】 全9品
ウエルカムドリンク:シャンパンカクテル
前菜:茹で鶏の冷製 〇〇〇とトマトとコリアンダー入り葱生姜ソース
点心:季節の蒸し餃子三種(〇〇〇入り)
スープ:冬瓜・蓮実・百合根と〇〇〇入り清補涼湯
肉料理:オリジナルソースの〇〇〇入り黒酢豚 香港陳醋と〇〇〇で作った甘酢ソース
野菜料理:夏野菜のカレー風味〇〇〇詰め焼き 豆乳チーズをのせて
麺:七種類の野菜細切り炒め入り 香港細麺の〇〇〇入り焼きそば
デザート:燕の巣コラーゲンジュレと〇〇〇入りマンゴーココナッツミルク
飲み物:〇〇〇紅茶

日時:8/25 (日)12:00~15:00
場所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京ステーションホテル B1F「カントニーズ 燕 ケン タカセ」
参加費:8,500円(サービス料・税込み)
持ち物:筆記用具
ドレスコード:スマートカジュアル
定員:11名
申込:お問合せフォーム https://www.y-concierge.info/contact/ よりお願いします。なお、シャンパンカクテルではなく、ノンアルコールをご希望の場合、メッセージ欄に「ノンアルコール希望」とお書きください。別メニューをご案内させていただきます。

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