- 2019.09.16
- ミョウガで巡り改善
東京12期修了生で管理栄養士の
たがやす薬膳コンシェルジュです。
今年もミョウガがたくさん採れました。
ミョウガは温性で気血の巡りをよくします。
薬味としても最高ですが、まずは
大量消費できて保存もきく甘酢漬けに♪
きれいなピンク色なので
酢飯に混ぜてよし、
きゅうりやわかめと酢の物にしてよしの、
万能薬膳常備菜の完成です。
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