- 2019.09.23
- 秋分の日のおはぎ
東京12期修了生で管理栄養士の
たがやす薬膳コンシェルジュです。
あじさいをバックにして萩の花が咲きました。
今日は秋分の日。おはぎの日。
おはぎといえば小豆ですが
薬膳的には、身体の熱を冷まし
余分な水分を取り除くので
むくみを改善したりします。
また、小豆の赤色には災難よけや邪気払いの
信仰があるそうです。
先祖を思いながら
渋いお茶でゆっくり味わいたいですね。
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東京12期修了生で管理栄養士の
たがやす薬膳コンシェルジュです。
あじさいをバックにして萩の花が咲きました。
