お知らせInformation

2019.11.20
咳止め・安眠・美肌の百合根

管理栄養士の
たがやす薬膳コンシェルジュです。

行きつけの八百屋で生の百合根を発見!!
この時期から北海道産のものが出回るとか♪

タイトルにもしましたが百合根はまさに
スーパーフード!!
咳止めには蜂蜜を
安眠には蓮の実とあわせて
美肌には牛乳をプラスすれば効果バツグン♪

ただし、百合根は少し身体を冷やすので
お粥などの温かい調理がお勧めです。
身体を温めるコショウや栗との相性もいいので
ぜひお試しください。

お粥.jpg

山の中のゆり.jpg

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