お知らせInformation

2020.03.04
イチゴのパワーをご紹介

メガネとともにマスクが顔の一部になってきた
たがやす薬膳コンシェルジュです。
(管理栄養士もやっています(^^))

さて、二十四節季では啓蟄の頃、春ですね。
イチゴは冬のものと思われがちですが、
実は春が旬。

春先は自律神経が刺激される時期で
めまいやのぼせ頭痛が起きやすなったり、
肝に熱がこもってイライラしやすい時期です。

清熱・平肝するイチゴは
そんな症状にも効果的で、
呼吸器を潤し、身体の抵抗力もアップします。

他にも、認知症の予防効果が注目されている
葉酸を多く含みます。
葉酸は悪性貧血の予防にも欠かせません。

と、こんなにパワフルですが低カロリー♪
ビタミンCや食物繊維も多く美肌づくりにも◎

ただし、
食べ過ぎは身体を冷やすのでほどほどに。

いちごの花.jpg

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