- 2020.03.04
- イチゴのパワーをご紹介
メガネとともにマスクが顔の一部になってきた
たがやす薬膳コンシェルジュです｡
(管理栄養士もやっています(^^))
さて､二十四節季では啓蟄の頃､春ですね｡
イチゴは冬のものと思われがちですが、
実は春が旬｡
春先は自律神経が刺激される時期で
めまいやのぼせ頭痛が起きやすなったり､
肝に熱がこもってイライラしやすい時期です｡
清熱･平肝するイチゴは
そんな症状にも効果的で､
呼吸器を潤し､身体の抵抗力もアップします｡
他にも､認知症の予防効果が注目されている
葉酸を多く含みます｡
葉酸は悪性貧血の予防にも欠かせません｡
と､こんなにパワフルですが低カロリー♪
ビタミンCや食物繊維も多く美肌づくりにも◎
ただし､
食べ過ぎは身体を冷やすのでほどほどに｡
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