お知らせInformation

2020.03.18
百合根とかぼちゃの薬膳デザート

風もなく暖かい日になりそうですね。
たがやす薬膳コンシェルジュです。...

肝の気が高ぶっているのか
イライラしがちな今日この頃。

今朝は精神安定に効く
百合根でデザート作りました。
百合根は乾燥した状態でも売っていますが、
生のものはおかくずに入れておくと
1~3ヶ月も持ちます。

百合根は少し身体を冷やすので、
温性のカボチャと合わせてみました。
百合根もカボチャもレンジでチンして
つぶすだけ♪

はちみつを加えることで
咳止めの効果も期待できます。

同じイライラでも、
気滞ぎみな方は
カボチャ控えめがお勧めです。

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