- 2020.09.02
- ミョウガで体温調整
クーラーなしではいられませんが､
クーラー病なのか､体温調整に苦労してる
たがやす薬膳コンシェルジュです。
さて､
この時期､我が家で爆発的に採れるミョウガ｡
なんとこのミョウガ､
『魏志倭人伝』にも載っているほど歴史が古く
『血を活かし､月経を整える』と｡
しかも単に温めるだけでなく
血行や発汗を促したり､
反対に発熱を抑える効果もあるとか｡
つまり体温調整！
また､香り成分のαｰピネンは胃の消化を助け､
気の巡りをよくします｡
薬味でよし､
思い切ってまるごと1個肉巻きにすれば
ホクホクした新食感で食べられます｡
体温調整に､胃のメンテナンスに
ミョウガ､お勧めです(^^)/
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