- 2021.09.01
- 肌荒れや髪のパサつきにぶどう
肌荒れや髪のパサつきに
「世界最古の果物」とも言われる
ぶどうはいかがでしょうか。
夏のダメージを受けている
たがやす薬膳コンシェルジュです。
ぶどうは気血を補う薬膳食材。
血の不足は肌荒れや髪のパサつき以外にも
疲れやめまい、貧血の原因に。
また、ぶどう1kgから200gしか
つくれないという干しぶどう。
ポリフェノールが多い皮ごと食べられ
鉄分や食物繊維もぶどうよりも多く含まれます。
レーズンといえば、
カリフォルニアレーズンが有名ですが
マスカットレーズンや
カリーナカランツなど種類もいろいろ。
旬のぶどうも味わうもよし、
お気に入りのレーズンを
(私はお酒とチーズに合うレーズン♪)
味わうもよし、です(^^)
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