一般社団法人薬膳コンシェルジュ協会

◎毎月1回90分、第4火曜日。アーカイブ動画つき
2026年度の資料（PDF）

こんな方にオススメ
・薬膳茶を知りたいけど、まずは気軽に習いたい
・おいしい薬膳茶を飲んでみたい
・薬膳茶やハーブの使い方を知りたい
・薬膳も薬膳茶もまったく初めて
・季節や体調にあわせたブレンドを作ってみたい

薬膳の基本的な考え方や薬膳茶の選び方・作り方を楽しく学べる実践型レッスン。毎回テーマに合わせた薬膳ハーブブレンドをお送りするので、講義を聞きながら飲んだり、オフォスなどで淹れてみてください。毎月美味しい薬膳ハーブティーを体験しながら、薬膳ハーブティーの基本をマスターしましょう。

各月のテーマ　＊月1回、第4火曜日（3回で1期分）

2026年 第1期（5～7月）　
5/26：ストレス対策
6/23：ダイエット＆むくみ
7/28：夏バテ

第2期（8～10月）
8/25：疲労回復
9/29：うるおい　※第5火曜日
10/27：免疫力

第3期（11～1月）
11/24：エイジングケア
12/22：食べすぎ
2027/1/26：冷え

第4期（2～4月）
2027/2/16：花粉症　※第3火曜日
2027/3/23：カゼ対策
2027/4/27：美肌 

会場：オンライン（Zoom）
時間：10:30～12:00
講師：今藤さちよ先生（薬膳茶エバンジェリスト認定講師、国際薬膳茶師）

費用：1期分3回　15,000 円（税込16,500円）※税、テキスト、材料費込
対象：どなたでもご受講可能です
定員：6名
特典：全12回参加した方には、協会特選茶葉詰め合わせのプレゼント・デジタル修了証つき
入金締切：第1期5/15(金) 、第2期8/14(金) 、第３期 11/13(金)、第4期2/5(金) ※開講1週間前頃に薬膳ハーブブレンドの発送予定

申込方法：お申込みフォームのご用件で「講座申込」を選び、ご希望の申込内容を確認してお申込みください。入金確認を持ちまして、正式なお申込となります。
キャンセルポリシー
・お申込者様のご都合によりキャンセルされた場合、一旦納入された参加費は返却いたしませんので、予めご了承ください。
・キャンセルの場合、開催日3営業日前までに、協会までお電話もしくはメールでご連絡ください。

初午です。稲荷ずしを作ってみませんか。
たがやす薬膳コンシェルジュです。

明日、2月6日は初午(はつうま)。稲荷神をお祭りする日です。
稲荷神は商売繁盛、五穀豊穣、家内安全の神様で、稲荷神の使いであるキツネの好物の油揚げや稲荷ずしを奉納してお祀りする風習があります。

『ウマ』なのに『キツネ』の好物の『油揚げ？稲荷ずし？』と思った方、そうなんです。

それは、むかしむかしの711年、稲荷大神が稲荷山に鎮座したといわれる日が午の日だったからなんです。
ちょっとややこしい･･･(^_^;)

と、いうことで、しつこいようですが、稲荷ずしを作ってみませんか。

油揚げを煮るのが心配なかたは市販の稲荷ずしのかわを使うのもありです。
すし飯にしなくても、お好みのふりかけや鮭フレークなんかで味付けしてもOKです。
東日本では俵型、西日本ではキツネの耳を模した三角型が多いそうですが、イロイロ試してみるのも楽しそうですね。

ちょっとだけ薬膳的な視点でみると、油揚げの材料である大豆は胃の働きを助けたり、元気をつけてくれるといわれます。

やってみると意外と簡単。この機会に稲荷ずしを作ってみませんか。

＊二十四節気（立春）

当協会は2015年より薬膳ハーブティーの草分け的な講座「薬膳茶エバンジェリスト講座」を開講しており、全国各地で薬膳茶の普及に努めておりますが、2023年に弊社が国際薬膳茶師資格の受験指定機構に認定されて以降、毎年国際薬膳茶師の合格者を輩出しております。

国際薬膳茶師の詳細はこちら

今年度は2025/7/19（土）に行われる国際薬膳茶師試験に興味のある方に、オンライン説明会を開催いたします（アーカイブ受講可）。協会生、一般の方もお気軽にご参加ください。

日時：2/24（月・祝）11～12時
会場：オンライン会議システムZOOM
申込：お申込フォームで「国際薬膳茶師関連申込」を選び、詳細をご記入ください。

■国際資格をお持ちの場合
中医基礎理論、中医営養学、薬膳学の一定レベル以上の知識を習得し、国際中医師、国際中医薬膳師、国際中医薬膳管理師などの「国際資格」をお持ちの方は、ご一報ください。

■個別相談をご希望の場合
お申込フォームで「国際薬膳茶師関連申込」を選び、ご希望の日時をいくつか「メッセージ欄」にご記入ください。