- 2016.06.28
- 東京10期・11期のワークショップ＆説明会開催！
今年の秋は、振替が便利な水曜と土曜の2コース開催を予定しております。
ワークショップは名古屋で大人気だったソトアヤムを東京でも作ります！ワークショップのほうは材料費がかかるので参加費がございます。講座聴講＆説明会は無料となります。
なお、前回名古屋でのワークショップの様子が集英社オンライン情報誌に記載されました！参考にしていただけると幸いです。 ⇒「おでかけ女史組 新しい薬膳体験に目からウロコ！」
（ワークショップのみのご参加はご遠慮ください。なお、各回1回のみの参加となります）
★日程1 7/30（土）ワークショップ＆説明会 11～15 会場：恵比寿＜終了しました！＞
★日程2 8/24（水）ワークショップ＆説明会 11～15 会場：恵比寿＜終了しました！＞
★日程3 8/7 （日）説明会＆聴講（薬膳レシピチェック） 14:30～16:30 会場：渋谷＜終了しました！＞
★日程4 9/11（日）説明会＆聴講（薬膳レシピチェック） 14:30～16:30 会場：渋谷（TKP）
★日程5 9/25（日）説明会＆聴講（薬膳レシピチェック） 14:30～16:30 会場：渋谷（エクラート） ※追加
| 日程1・2 | 7/30（土）、8/24 （水）の 各11時～15時 |
| 内 容 |
＜ワークショップ＞ 体質チェック後、ソトアヤム（インドネシア料理。鶏肉と春雨のスープ）を作ります。スパイスを石臼で砕いたり、体質に合った素材をトッピングし、オリジナルのソトアヤムを完成させ、みんなでいただきます。
＜説明会＞ 薬膳コンシェルジュができること（お仕事の斡旋）、資格講座について（日程・テキスト・スケジュール・講師・会場・課題・試験内容など）、本科へ進む場合、受講料、質疑応答など
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| 進行＆講義 |
杏仁美友（薬膳コンシェルジュ協会 代表理事）
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| 費 用 | 3,500円（税込。体質チェック、クッキング費用、レジュメ込） |
| 会 場 |
恵比寿レンタルキッチンスペース With Kitchen |
| 持ち物 | 筆記用具、エプロン、お手拭き |
| お申込方法 |
協会サイトの申し込みフォーム http://www.y-concierge.info/contact/ のお問い合わせ欄で「無料説明会＆ワークショップ」の日程を選び、詳細をご記入ください。追って確認のメールを差し上げます。 |
| 日程3・4・5 |
8/7、9/11、9/25 の 各日曜日 14:30～16:30 |
| 内 容 |
＜説明会＞ 14:30～16:00 薬膳コンシェルジュができること（お仕事の斡旋）、資格講座について（日程・テキスト・スケジュール・講師・会場・課題・試験内容など）、本科へ進む場合、受講料、質疑応答など
＜聴講＞ 16:00～16:30 生徒さんが考案したレシピのチェックをします。8/7は年齢別、9/11は五臓のトラブルの予定です。協会の資格講座ではレシピ作成の課題がありますが、毎回アウトプットし、講師からのアドバイスがつくので、実際にさまざまな薬膳レシピが立てられるようになります。 |
| 進 行 |
杏仁美友（薬膳コンシェルジュ協会 代表理事）
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| 費 用 | なし |
| 会 場 |
8/7・9/25 渋谷エクラートビル 5F セミナールーム
9/11 渋谷TKPカンファレンスセンター ※会場が変わるので、ご注意ください |
| 持ち物 | 筆記用具 |
| お申込方法 |
協会サイトの申し込みフォーム http://www.y-concierge.info/contact/ のお問い合わせ欄で「無料説明会＆聴講」の日程を選び、詳細をご記入ください。追って確認のメールを差し上げます。 |
