こんにちは
恋する薬膳コンシェルジュです♪
最近よく聞く「サスティナブル」という言葉、その意味を検索。
本来は「持続可能な」「維持できる」を意味する形容詞ですが、
近年は、温暖化や大雨などによる災害など、地球が抱える環境問題を解決するため、
人間・社会・地球環境の持続可能な発展というような概念で使われているそう。
その背景には、2015年に国連サミットで採択されたSDGs(持続可能な開発目標）があります。
17の大きな目標の一つに「すべての人に健康と福祉を」と掲げています。
サスティナブルな社会作りに
大それたことはできないけど、できることとして、
まずは自分自身を持続可能にすること。
毎日元気で笑顔でいること。
この自然が大宇宙なら、人は小宇宙。
人という自然から、変えてみる。
薬膳では自然と寄り添い、調和することをテーマとし、
自然治癒力を食でサポートします。
自身の身近な食を考える良い機会かもしれません。
そして、薬膳もできることから。
まずは薬膳茶を楽しみませんか？
「美味しい」おまけもついてきます。
こんにちは
恋する薬膳コンシェルジュです。
寒くなると、ついつい温かい飲み物を必要以上に飲みすぎてしまいがち。
1日に10回以上トイレに行く方は水分摂取量を見直しても良いかもしれません。
体を温めるには、まずは自身でしっかり動くこと。
そして体を温める作用のある薬膳ハーブティーで、心身共にホッと(hot)して頂きたいな〜と思います。
寒くなると恋しくなるのがチャイ。
私は牛乳を加えず、
紅茶をベースにして楽しんでいます。
写真のハーブは
シナモン
ジンジャー
クローブ
スターアニス
カルダモン
マイカイカ
ローリエ
他に、なつめやフェルネルを加えても美味しい！
お好みのハーブを自分好みでアレンジできるのもマイブレンドならでは。
ハーブの効能を考えながら、自分好みの味と香りを楽しむ時間。
そんな時間を気軽に楽しんでいただきたく、協会では薬膳茶プレジャリスト講座を開講しています。
2月から始まる第3期メンバー募集中です♪
＜協会からのお知らせ＞
★薬膳茶プレジャリスト講座申込スタート！
https://www.y-concierge.info/topics/2020/12/000603.php
★薬膳コンシェルジュ協会マスクの販売について
https://www.y-concierge.info/topics/2020/12/000611.php
★薬膳コンシェルジュ講座 動画コーススタートします！
https://www.y-concierge.info/topics/2020/11/000594.php
こころに漢方を、くちびるに薬膳を。
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