お知らせInformation

2019.04.25
霜止みて苗出ずる(しもやみて なえいずる)

こんにちは。

東京12期修了生で管理栄養士の

たがやす薬膳コンシェルジュです。

 

タイトルの七十二侯の言葉の通り

我が家のジャガイモも

自由にすくすくと成長しております。

 

土は乾燥している方がいいらしいので

水やりも適当で、虫がつく気配もなく

手間いらずの優等生です。

 

CIMG4495_SP0000.jpg

ジャガイモは、

お疲れ気味の胃にも優しい元気食材。

6月の収穫が楽しみです。

 

<協会のオススメ情報>

★5/19 大阪1期薬膳茶エバンジェリスト™認定講座スタート!

https://www.facebook.com/events/402399187218502/

★6/30 ジメジメ解消!梅雨のスッキリ除湿カレーのワンデー(東京)

https://www.facebook.com/events/2272943532944533/

★秋開講予定!大阪1期・東京16期キッチン薬膳コンシュルジュ養成講座

<ただいま開講準備中>

 

2019.04.24
ごあいさつ

今回から担当させていただきます

東京12期修了生で管理栄養士の

『たがやす薬膳コンシェルジュ』と申します。

 

辞書には『たがやす』とは

『作物などが育つ環境をつくる』こととあります。

 

残念ながら我が家に耕せるような土地はないけれど

このブログを通じて

誰かの何かが育ったりしたらいいなと

思っています。

 

日々、ぼーっと生きているので

チコちゃんに叱られそうですが

どうぞよろしくお願いします。

 

発芽.jpg

<協会のオススメ情報>

★5/19 大阪1期薬膳茶エバンジェリスト™認定講座スタート!

https://www.facebook.com/events/402399187218502/

★6/30 ジメジメ解消!梅雨のスッキリ除湿カレーのワンデー(東京)

https://www.facebook.com/events/2272943532944533/

★秋開講予定!大阪1期・東京16期キッチン薬膳コンシュルジュ養成講座

<ただいま開講準備中>

 

2019.04.22
【6/30 ワンデー】ジメジメ解消!梅雨のスッキリ除湿カレー 

除湿カレー.jpg

★スパイス使いと食材の組み合わせで、梅雨の嫌な湿気を追い払う!
★動物性脂肪・小麦粉なし!湿(余分な水分)を溜め込まない!
★煮込む手間なし、時短で直ぐに食べられる!
★市販のルーとは違い、コレステロールを気にせずにカレーが食べられる!

梅雨時は、じめじめしてて気分も体調も悪くなりがちです。そんな時こそ、薬膳の出番です!この時期にオススメのスパイス&生薬の選び方を紹介し、薬膳カレーの作り方はもちろん、小麦粉やバターのかわりに●●を使い、とろみとコクをつける方法をデモンストレーションでお教えします。

ふぐ屋「岩旨珠」のオーナーで、薬膳コンシェルジュ認定講師の和の香先生直伝の薬膳カレーを食べ、元気にきれいになりましょう!

<予定メニュー>
・薬膳カレー
・つけあわせ2品
・ハイビスカスのデザート
・季節のハーブ薬膳茶

<対象者>
・薬膳・カレー・スパイスに興味がある方
・梅雨対策を知りたい、梅雨バテしたくない方
・薬膳コンシェルジュ修了生・受講生
・薬膳茶エバンジェリスト修了生・受講生
・「岩旨珠」のお料理が食べたい方♪
※薬膳初心者には「薬膳プレキソ」資料をお渡しします☆

日時:6/30 (日)12:00~14:30
場所:東京都江戸川区船堀4-15-10 船堀駅から7~8分
参加費:5,000円(税込5,400円)
持ち物:筆記用具、エプロン、お手拭き

●申込み
協会サイトのお申し込みフォームにてお願いします http://www.y-concierge.info/contact/

●キャンセルポリシー
お申込者様のご都合によりキャンセルされた場合、一旦納入された参加費は返却いたしませんので予めご了承ください。

●キャンセルの方法
電話または電子メールにて、薬膳コンシェルジュ協会までご連絡いただきますようお願いいたします。

●主催
一般社団法人薬膳コンシェルジュ協会 東京都渋谷区渋谷3-6-2

2019.04.20
名古屋3期「キッチン薬膳コンシェルジュ」の合格発表

4月13日(土)に行われた、名古屋3期「キッチン薬膳コンシェルジュ」
認定試験合格者の受験番号をお知らせします。

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K01201904
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K03201904
K04201904
K05201904
K06201904
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K08201904
K09201904
K10201904

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おめでとうございます!

2019.04.04
東京15期講座説明会☆薬膳レシピアドバイスの聴講つき<最終>

入門コース「キッチン薬膳コンシェルジュ養成講座」が、4/17からスタートします!

まずは、実際の授業を聴講をしていただき、講座の雰囲気を体験してください。『薬膳』は、毎日の食事で、身体と心の不調を整えていくもの...美にもつながりますよ♪薬膳コンシェルジュ協会の講座は、理論だけではなく、薬膳素材の試食や試飲、調理実習、メニューの考案...と実践向きです!

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◎日時:4/6(土)各16:00~17:30

◎会場:渋谷区渋谷2-9-13 アイアアネックスビル8階(東京育英日本語学校内、1階がステラおばさんのクッキーのお店)

◎申込方法:お問い合わせフォーム http://www.y-concierge.info/contact/ から、ご希望の日にちを選び、内容を記入して、送信してください。もしくは、件名を「聴講付き説明会」とし、希望日時、氏名、連絡先を明記し、協会メール inform@y-concierge.info にご連絡ください。

◎講座日程:www.y-concierge.info/seminar/course01.php

●「キッチン薬膳コンシェルジュ養成講座」とは...
初めて薬膳を学ぶ方向けの資格講座です。薬膳の基礎がマスターでき、すぐに、自宅で実践していただけます。毎日の食事も、ちょっと工夫するだけで...健康や美容などに結びつけられます!

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協会・教室に関する
ご質問にお応えします
03-6869-7347
受付時間 平日11:00~18:00

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