※「薬膳コンシェルジュ」は、日本における一般社団法人 薬膳コンシェルジュ協会の登録商標です。
※「薬膳コンシェルジュ」の名称は、協会の資格試験に合格し、認定を受けた者のみ使用することができます。
「薬膳コンシェルジュ」とは“生活に密着した薬膳の知恵を学び、「元気」や「キレイ」を身につけたり、食養生のプロフェッショナルとして、薬膳をわかりやすく伝えることができる人”のことです。キッチン薬膳コンシェルジュコースは、身近な食材でできる薬膳や素材の選び方を学び、自分や家族のために薬膳を取り入れる楽しみを味わえます。薬膳コンシェルジュコースは、症状にあわせたアドバイスや仕事に活かすためのノウハウを習得し、実践で活躍できる技術をマスターできます。続きを読む
クオリティー・オブ・ライフの向上
自分の体質とそれにあった食材や調理法を知ることで、健康的なカラダ作りをサポートします。
家族の食医
大切な人の健康管理を担う知識が備わり、日々の献立レパートリーに薬膳学の要素が加わります。
薬膳料理教室の開催
クッキングだけでなく、季節や風邪、便秘などの症状にあわせた薬膳的アドバイスが提案できます。
薬膳セミナー講師
実践的で奥深い薬膳知識により、具体的でバラエティに富んだ講演やセミナーが開催できます。
商品開発・プロデュース
薬膳素材の特長を活かし、ほかの企業商品とは一線を画したPR戦略が可能です。
メディアにおける
専門家アドバイス
薬膳のベースである中医学の理論を学んでいるので、多角的なアドバイスができます。
各企業・媒体へのレシピ提供
自分の個性を出しつつ、テーマや企業のニーズに添った、さまざまな薬膳レシピ提案ができます。
- 2012.05.18
- 2012年 ワンデーレッスンのお知らせ（予定）♪
- 2012.05.11
- ＜第4回目＞食材の効能や食べくらべ～その１
- 2012.04.22
- 大阪で薬膳すしセミナー開催（講談社・雑誌HBR主催）♪
- 2012.04.15
- 第1期キッチン薬膳コンシェルジュ講座第2回目♪
- 2012.04.08
- 第1期キッチン薬膳コンシェルジュ講座初日スタート♪
- 主婦の友インフォス情報社 『健康』編集部編集長 加藤紳一郎
- 体にやさしいから無理なく体質改善できて、健康になれる「薬膳」をもっともっと広めていっていただきたいと思います！
- ロイヤルホールディングス株式会社 マーケティング部部長 隅田 まゆみ
- 協会の発足、おめでとうございます！薬膳を通して、豊かな人生への道しるべを築かれていくことを楽しみにしております。ますますの発展を心よりお祈りいたします。
- 月刊からだにいいこと編集部 副編集長 安田美奈子
- からだにいい食事のブームが続く中、薬膳はもっと広く知られ、活用されるべき食療法だと思います。この協会設立により、薬膳のすばらしさが周知され、多くの方々の健康を支えてくださることを願っております。
- 埼玉県・30代女性・既婚・専業主婦
- 薬膳はなんだか難しそうで、おいしくなさそうってイメージでしたが、ブログなどを拝見させてもらい、身近な食材で手軽にできそうで、またとてもおいしそうだし、なるほどっと思うところがたくさんあり、もっと詳しく勉強したくなりました。これからもいろいろと参考にさせて頂きます。
- 千葉県・40代女性・既婚・アロマセラピスト
- 漢方精油を用いてアロマトリートメントを行っております。お客様とお話をする度に「やっぱり健康、美容には食事が大事だ・・」と感じる事が多くなりました。今後は、漢方や薬膳の事をもっと勉強して少し幅を広げたアドバイスなどがお客様に出来たらいいな・・と思っています。美友さんから沢山の知識を学ばせて頂きたいと思っています。また、私で何かお役にたてるような事があれば協力もさせて頂きたいと思っています。
- 東京都・30代女性・未婚・会社員
- いつもメルマガを読ませていただいています。薬膳と言うと特殊な食材を使うイメージがあったのですが、そうではないと知ることができました。これからも本格的な内容を分かりやすく教えてください。
- 兵庫県・30代女性・推拿整体師
- 私は推拿整体師をしています。やはり体は食べ物から。とても大切なことだと思います。私はただマッサージするだけでなく、弱っているところを把握して、食事アドバイスなどもしているそんな整体師です。よろしくお願いします。東京へ行ったらぜひ遊びに行かせていただきたいです。
日時：12月10日（土）
時間：13：00～14：45 （受付12：45～）
費用：会員3,000円 非会員3,500円
（材料、保存瓶、試食代込み）
会場：レンタルスペース恵比寿
申込：会員は10月27日、一般は11月3日 からお申込フォームで受付ます
なお当日は記念ワンデーレッスンも開催します。詳細はこちら
