• 大学へ行かなくても薬膳を 短期間でマスターできる時が来た!
  • 薬膳をたのしみ、味わう
  • 薬膳の基本と応用を 生活に活かす
  • 実践的で身近な キッチン薬膳コンシェルジュコース
  • 薬膳のプロを目指す 薬膳コンシェルジュコース

身近な食材の効能が約150種類学べ、生薬の食べ比べ授業が大人気!「キッチン薬膳コンシェルジュ養成講座」

★東京10/19水、10/22土コース受付中・8月末まで早割中! ★8/24ワークショップでソトアヤム作ります!&説明会日程追加あり! ★薬膳LINEスタンプ

薬膳コンシェルジュとは

※「薬膳コンシェルジュ」は、日本における一般社団法人 薬膳コンシェルジュ協会の登録商標です。
※「薬膳コンシェルジュ」の名称は、協会の資格試験に合格し、認定を受けた者のみ使用することができます。

実践的な薬膳が学べる資格講座の9期は10月25日スタートの日曜(隔週・昼)コース。生活に密着した薬膳を学び、元気やキレイを身につけ、わかりやすい薬膳を伝える「薬膳コンシェルジュ」になりませんか?キッチン薬膳コンシェルジュコースは、身近な食材でできる薬膳や素材の選び方を学び、自分や家族のために薬膳を取り入れる楽しみを味わえます。薬膳コンシェルジュコースは、症状にあわせたアドバイスや仕事に活かすためのノウハウを習得し、実践で活躍できる技術をマスターできます。続きを読む

クオリティー・オブ・ライフの向上

自分の体質とそれにあった食材や調理法を知ることで、健康的なカラダ作りをサポートします。

クオリティー・オブ・ライフの向上

家族の食医

大切な人の健康管理を担う知識が備わり、日々の献立レパートリーに薬膳学の要素が加わります。

家族の食医

薬膳料理教室の開催

クッキングだけでなく、季節や風邪、便秘などの症状にあわせた薬膳的アドバイスが提案できます。

薬膳料理教室の開催

薬膳セミナー講師

実践的で奥深い薬膳知識により、具体的でバラエティに富んだ講演やセミナーが開催できます。

薬膳セミナー講師

商品開発・プロデュース

薬膳素材の特長を活かし、ほかの企業商品とは一線を画したPR戦略が可能です。

商品開発・プロデュース

メディアにおける
専門家アドバイス

薬膳のベースである中医学の理論を学んでいるので、多角的なアドバイスができます。

メディアにおける専門家アドバイス

各企業・媒体へのレシピ提供

自分の個性を出しつつ、テーマや企業のニーズに添った、さまざまな薬膳レシピ提案ができます。

各企業・媒体へのレシピ提供

こころに漢方を、くちびるに薬膳を。

嬉しいメッセージが届きました!

第4期 「キッチン薬膳コンシェルジュ」養成講座卒業生の声をご紹介します♪(15/4/1更新)

★S.Uさん・女性・50代
どの先生もとてもわかりやすいお話でありがたかったです。まずは自分のために、家族のために♪末永く(薬膳に)かかわりたいです。
★N.Eさん・女性・30代
身近な食材の効能と使い方の内容で、身近な生薬を見て、聞いて、食して印象に残ったのと、どう利用しているのかの具体的なレシピアドバイスは興味がありました。今後は現在勤めているお店にて説明していきたい。そして自宅にてサロンを開いたり、地元の公民館などで子ども、子育てママに向けての教室ができたらと考えています。
★S.Kさん・女性・30代
内容、回数もちょうどよく、先生方もやさしく教えてくださった。話の内容の中でも実践につながる話もあってよかった。今後はお料理や職業などに生かしたいです。
★M.Fさん・女性・40代
食材の効能の使い方で実際にいろんな食材を試食できたのがよかった。特に生薬。またそのあと中華街に行き購入でき、実際に家での調理にとりいれることができた。季節の薬膳も献立づくりに役立った。今後は家族の食事、家族の健康管理のために食育のようなことができると嬉しい。
★C.Aさん・女性・30代
食べ比べで実物を見れてよかった。自分で買い物に行った時に買いやすかった。調理実習楽しかったです。今後はアレルギー体質が年々強くなってきているので、体質を変えていきたい。周りにも悩みを持っている人がいるので、相談に答えられるようになりたい。

続きはこちらへ(1期キッチン薬膳コンシェルジュ)

 

無料説明会のご案内

 

お待たせしました!秋の日程が決定しましたので、詳細をごらんください。⇒こちら

 

無料説明会の様子

協会スケジュール

ようこそ!フェイスブック杏仁美友
漢方&薬膳アドバイザー杏仁美友の毎日blog「杏仁美友的美味博客」

協会・教室に関するご質問にお応えします「TEL:03-6869-7347」受付時間 平日10:00~18:00