薬膳と薬膳茶の資格なら薬膳コンシェルジュ協会（東京・名古屋・大阪・福岡・仙台）

10月開講の資格講座、申込受付中！

修了生も250名以上となりました。薬膳コンシェルジュ協会では、独自のカリキュラムや少人数制ならではのサポートで
「一流の薬膳家」を目指す、薬膳コンシェルジュ^®や薬膳茶エバンジェリスト^™を輩出しています。

※「薬膳コンシェルジュ」および「薬膳茶エバンジェリスト」は、
日本における一般社団法人薬膳コンシェルジュ協会の登録商標または商標です。

お知らせ

2019.08.21 NEW: じゃんぼオクラは生食で♪

2019.08.18 NEW: 実りのゴーヤ

2019.08.14: イタリアン味噌汁

2019.08.12: クコ入り豆乳甘酒【薬膳レシピ】～夏バテや更年期のほてりに

2019.08.09: 9/8（日）漢方薬剤師の柳沢侑子先生に学ぶ、暮らしの漢方薬

協会の資格講座の特長

自分の弱みと強みがわかる: まずは体質チェックで、自分のタイプを知っていただきます。薬膳は自分を知ることが大事です。※画像は、キッチン薬膳の舌診チェック

いま食べるべきものがわかる: 身近な薬膳素材の効能を、試飲や試食しながら学べます。講座内での中華街ツアーは毎回好評！

レシピチェックで実践力アップ: 薬膳や薬膳茶を実際に作るときのコツがわかるので、すぐ生活に活かせます。企業へのレシピ提案にも！

薬膳を多角的に学べる: 著名な講師、活躍中の漢方専門家、プロの料理人など、多彩で魅力的な講師軍で講座を受け持ちます。

資格がスキルやキャリアの向上に: 主婦やOLの方はもちろん、飲食店やサロンのオーナー、モデル、栄養士、薬剤師、鍼灸師なども通っています。

仕事に活かすノウハウの伝授や制度: 薬膳コンシェルジュ講座（本科）では現場研修、マーケティング理論、出版物の校正チェック、薬膳茶講座は認定講師の制度あり。

キッチン薬膳コンシェルジュ養成講座

体質チェック、中医学理論、季節にあわせた食材の効能や選び方、調理実習、課題の提出などで、薬膳の基礎がしっかりと学びます。本科の薬膳コンシェルジュ講座では、症状にあわせた養生法や仕事に活かすためのノウハウを習得し、ほかではできない現場研修や毎回のレシピチェックで、さらに実践力がつきます。
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薬膳茶エバンジェリスト認定講座

和洋中のあらゆるハーブを中医学的に組み合わせ、美容やアンチエイジングに役立てたり、自分にぴったりのブレンド法を楽しく学べる「日本初の薬膳茶の資格講座」です。気軽に薬膳を始めたい、料理が苦手、サロンで薬膳茶を出したい方などにもオススメ。資格取得後、ご自身で資格講座を開ける道もございます。
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修了生ボイス♪

薬膳コンシェルジュの声と協会のコメントを掲載中！

★S.Uさん・女性・50代: どの先生もとてもわかりやすいお話でありがたかったです。まずは自分のために、家族のために♪末永く(薬膳に）かかわりたいです。

★N.Eさん・女性・30代: 身近な食材の効能と使い方の内容で、身近な生薬を見て、聞いて、食して印象に残ったのと、どう利用しているのかの具体的なレシピアドバイスは興味がありました。今後は現在勤めているお店にて説明していきたい。そして自宅にてサロンを開いたり、地元の公民館などで子ども、子育てママに向けての教室ができたらと考えています。

★S.Kさん・女性・30代: 内容、回数もちょうどよく、先生方もやさしく教えてくださった。話の内容の中でも実践につながる話もあってよかった。今後はお料理や職業などに生かしたいです。

★M.Fさん・女性・40代: 食材の効能の使い方で実際にいろんな食材を試食できたのがよかった。特に生薬。またそのあと中華街に行き購入でき、実際に家での調理にとりいれることができた。季節の薬膳も献立づくりに役立った。今後は家族の食事、家族の健康管理のために食育のようなことができると嬉しい。

★C.Aさん・女性・30代: 食べ比べで実物を見れてよかった。自分で買い物に行った時に買いやすかった。調理実習楽しかったです。今後はアレルギー体質が年々強くなってきているので、体質を変えていきたい。周りにも悩みを持っている人がいるので、相談に答えられるようになりたい。

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協会・教室に関する ご質問にお応えします: 03-6869-7347
受付時間平日11:00～18:00