ワンデーレッスン - お知らせ | 一般社団法人「薬膳コンシェルジュ協会」

2025.08.28: 秋のワンデー　神戸ハーブ園・中華街

薬膳コンシェルジュ協会では、気軽に薬膳を体験できるワンデーレッスンやイベントを随時開催しています。はじめて薬膳に触れる方はもちろん、協会生も気兼ねなくご参加ください。ご友人と一緒でも、おひとり様でも、大歓迎です。一緒に楽しみましょう。

◎今後のワンデーレッスン予定

・10/18(土) ハーブと薬膳の秋旅 in神戸
・11/7(金) 横浜中華街マニアックツアー

◎申込方法：お申込みフォームのご用件で「ワンデーレッスン申込」を選び、ご希望の申込内容を確認してお申込みください。入金確認を持ちまして、正式なお申込となります。

◎キャンセルポリシー
・お申込者様のご都合によりキャンセルされた場合、一旦納入された参加費は返却いたしませんので、予めご了承ください。
・キャンセルの場合、開催日3営業日前までに、協会までお電話もしくはメールでご連絡ください。

2025.08.28: 横浜中華街マニアックツアー

生薬問屋、薬膳素材店、中国茶・中華菓子店、雑貨屋、漢方薬局など、協会選りすぐりの８店舗を巡り、飲茶ランチも楽しめちゃう薬膳コンシェルジュ協会恒例の中華街ツアー。

「この食材はどうやって使うの？」「このお茶は何にいいの？」などの質問も代表の杏仁がお答えします。薬膳のことを全く知らない方でも、ご友人とでも、協会生も、何度でも、楽しめる内容になっております。お気軽にご参加ください。

日時：11/7（金）11:30～（終了は17時頃を予定）

集合時間：11:30　菜香新館（さいこうしんかん）正面玄関
※11:30が開店時間となり、それまでお店が開きませんのでご注意ください

会場：「菜香新館」神奈川県横浜市中区山下町192 みなとみらい線元町・中華街駅徒歩3分　TEL：050-3196-2794

参加費： 協会生6,500円（税込7,150円）/ 一般7,000円（税込7,700円）

引率：杏仁美友（薬膳コンシェルジュ協会代表理事、国際中医師、国際薬膳茶師）

定員：9名

申込締切：11/3（月）

備考：歩きやすい恰好でお越しください。マイバックがあると便利です。

申込方法
お申込みフォームのご用件で「ワンデーレッスン申込」を選び、ご希望の申込内容を確認してお申込みください。入金確認を持ちまして、正式なお申込となります。

キャンセルポリシー
・お申込者様のご都合によりキャンセルされた場合、一旦納入された参加費は返却いたしませんので、予めご了承ください。
・キャンセルの場合、開催日3営業日前までに、協会までお電話もしくはメールでご連絡ください。

2025.08.28: 中秋節に作る！〜月餅作りワークショップお抹茶体験つき〜

中国で中秋節（ちゅうしゅうせつ）※は家族で月にお供え物をして一家団欒を楽しむのが習わしとなっています。中秋節に欠かせないのが月餅（げっぺい）。硬めの生地の中に餡が入った中国の伝統的なお菓子です。

今年の中秋節は10月6日(月)。薬膳コンシェルジュ協会講師であり、フードコーディネーター／管理栄養士でもある清水加奈子先生を講師に迎え、なつめ餡・ゆず餡の2種類の月餅を作ります（お持ち帰り可)。美味しいお抹茶の点て方も体験できます。皆さんで中秋の名月を楽しみましょう。

※中秋節とは旧暦の8月15日にあたる日で、春節・端午節と並ぶ中国の代表的な節句の一つ

日時：10/5(日）13時～15時
会場：渋谷キッチンスタジオ　東京都渋谷区桜丘町15-17 NKG東京ビル3F　JR渋谷駅新南改札より徒歩3分　https://www.shibuyakitchen.com/　

会費：協会生　5,500円／一般　6,000円　※ともに税込、事前振り込み
講師：清水加奈子先生（薬膳コンシェルジュ認定講師・フードコーディネーター・管理栄養士国際中医薬膳師・国際中医師・調理師・犬の管理栄養士）
資格：年齢、性別、学歴は問いません。薬膳に興味がある人なら誰でも参加可能です。
定員：8名
申込方法：お申込みフォームのご用件で「ワンデーレッスン申込」を選び、ご希望の申込内容を確認してお申込みください。入金確認を持ちまして、正式なお申込となります。
キャンセルポリシー
・お申込者様のご都合によりキャンセルされた場合、一旦納入された参加費は返却いたしませんので、予めご了承ください。
・キャンセルの場合、開催日3営業日前までに、協会までお電話もしくはメールでご連絡ください。

2025.07.23: ハーブと薬膳の秋旅 in神戸～ハーブ園 × 中華街 × 台湾茶～

薬膳コンシェルジュ協会が初めて関西でお届けする、特別な秋のツアー。

日本最大級の神戸布引ハーブ園で旬のハーブや生薬に触れ、効能や使い方をガイド付きで学んだら、展望レストハウスでハーブランチを堪能。温室見学や足湯でゆったりしたら（任意）、元町中華街へ。薬膳素材や茶器や台湾茶を見たり、ショッピングを楽しみましょう。

年に2回開催している横浜中華街ツアーとはまた違う、新しい薬膳旅へ。関西在住の方はもちろん、関東からのご参加も大歓迎です♪

＊薬膳を「見て」「香って」「味わって」楽しむ五感のリトリート。
＊初心者・一般参加も大歓迎！東京から代表理事・杏仁美友が引率します。
＊チラシと当日のスケジュールはこちら

※画像はイメージです

日時：2025/10/18(土)
集合：10:30 ロープウェー山麓駅（新神戸駅から徒歩5分）
解散：17:30 予定（元町中華街）
参加費：9,800円（税込、スペシャルハーブランチ＆ハーブティー、入園料、ロープウェー往復付き）※移動の交通費は除く
引率：杏仁美友（協会代表理事、国際中医師、国際薬膳茶師、中医薬膳師）
定員：14名
入金締切：10/9(木)

◎申込方法：お申込みフォームのご用件で「講座・ワンデーレッスン申込」を選び、ご希望の申込内容を確認してお申込みください。入金確認を持ちまして、正式なお申込となります