一般社団法人薬膳コンシェルジュ協会

Instagramで大きな反響をいただいた"薬膳のくすり箱"ワンデーレッスンを開催します。薬膳初心者の方も、経験者の方も大歓迎。

薬膳素材の効能や使い方を丁寧にレクチャーしたあと、キャンディ缶に"あなた好みの薬膳素材"を詰めてお持ち帰りいただける体験型のレッスンです。


缶の色はミントブルー↑


缶の色はサクラ↑

◎予定している薬膳素材
山査子のお菓子／炒り黒豆／なつめ／烏梅／クコの実＆ココナッツロング／板藍のど飴／柑橘系ドライフルーツ／八仙果／炒りはと麦 ほか

素材を選ぶ時間は、まるで"自分だけの薬膳のくすり箱"を作るようなワクワク感。ご自宅でのセルフケアにも、そのままギフトにもおすすめです。

◎お申込み時に「キャンディ缶（富澤商店）の色」をお選びください。（ミントブルー／サクラ／バニラ）

◎講師の杏仁より
リールで「作ってみたい」「可愛い」「欲しい」と多くの声をいただき、今回のワンデーレッスンが実現しました。自分だけのオリジナル"くすり箱"を一緒に作りましょう。

日時：9/23(水)15:00～16:30
会場：港区南青山5-5-10 南青山5510 101号室「表参道キッチンアンドカルチャー」
講師：杏仁美友（薬膳コンシェルジュ代表理事、国際中医師、国際薬膳茶師）
定員：10名
費用：4,091円（税込4,500円）（薬膳素材、キャンディ缶、仕切りトレーつき）　※事前振込

申込：お申込みフォームのご用件で「ワンデーレッスン・説明会申込」を選び、ご希望の申込内容を確認してお申込みください。入金確認を持ちまして、正式なお申込となります。
キャンセルポリシー：
・お申込者様のご都合によりキャンセルされた場合、一旦納入された参加費は返却いたしませんので、予めご了承ください。
・キャンセルの場合、開催日3営業日前までに、協会までお電話もしくはメールでご連絡ください。

「今日は少し顔色が違う」「舌が乾いている」など、からだの外に現れる小さなサインから今の状態を読み解く中医学の"望診"を学び、日々の体調管理や美容に役立ててみませんか。

講師は、薬膳コンシェルジュで望診法指導士上級の椙山友美子先生。顔や皮膚にあらわれる変化から、季節に合わせたセルフケアのヒントをお伝えします。

後半は、マクロビオティックの考え方を取り入れた 秋の養生薬膳×マクロビランチをご用意。玄米マイスターでもある椙山先生が、自宅でできる美味しい玄米の炊き方もレクチャーします。（とうふ蒲焼以外はデモンストレーション形式）

日時：10/14(水)11:00〜13:00
会場：渋谷キッチンスタジオ　渋谷区桜丘町15-17 NKG東京ビル3F
講師：椙山友美子先生（薬膳コンシェルジュ、望診法指導士上級、玄米マイスター）
定員：8名
費用：協会生6,000円（税込6,600円）/ 一般6,500円（税込7,150円）　※事前振込

申込：お申込みフォームのご用件で「ワンデーレッスン・説明会申込」を選び、ご希望の申込内容を確認してお申込みください。入金確認を持ちまして、正式なお申込となります。
キャンセルポリシー：
・お申込者様のご都合によりキャンセルされた場合、一旦納入された参加費は返却いたしませんので、予めご了承ください。
・キャンセルの場合、開催日3営業日前までに、協会までお電話もしくはメールでご連絡ください。

生薬問屋、薬膳素材店、中国茶・中華菓子店、雑貨屋、漢方薬局など、協会選りすぐりの8店舗を巡り、飲茶ランチも楽しめちゃう薬膳コンシェルジュ協会恒例の中華街ツアー。

「この食材はどうやって使うの？」「このお茶は何にいいの？」などの質問も代表の杏仁がお答えします。薬膳のことを全く知らない方でも、ご友人とでも、協会生も、何度でも、楽しめる内容になっております。

薬膳を体験できるワンデーレッスン、お気軽にご参加ください。









日時：7/2（木）11:30～（終了は17時頃を予定）

集合時間：11:30　菜香新館 （さいこうしんかん）正面玄関
※11:30が開店時間となり、それまでお店が開きませんのでご注意ください

会場：「菜香新館」神奈川県横浜市中区山下町192 みなとみらい線 元町・中華街駅 徒歩3分　TEL：050-3196-2794

参加費： 協会生6,800円（税込7,480円）/ 一般7,500円（税込8,250円）

引率：杏仁美友（薬膳コンシェルジュ協会代表理事、国際中医師、国際薬膳茶師）

定員：9名

申込締切：6/25（木）　入金締切：6/29（月）

備考：歩きやすい恰好でお越しください。マイバックがあると便利です。

申込方法
お申込みフォームのご用件で「ワンデーレッスン申込」を選び、ご希望の申込内容を確認してお申込みください。入金確認を持ちまして、正式なお申込となります。

キャンセルポリシー
・お申込者様のご都合によりキャンセルされた場合、一旦納入された参加費は返却いたしませんので、予めご了承ください。
・キャンセルの場合、開催日3営業日前までに、協会までお電話もしくはメールでご連絡ください。

気軽に・楽しく・薬膳を体験できるワンデーレッスンを随時開催しています。一般の方も協会生もご参加ください。

ワンデーレッスンの予定　★は講座説明会付き

9/6(日) 仙台ワークショップ付き説明会★
9/16(水) 東京ワークショップ付き説明会★
9/23(水) "薬膳のくすり箱"ワークショップ
9/30(水) 大阪ワークショップ付き説明会★
10/14(水) 顔からわかる私のからだ～薬膳×マクロビランチ付き

◎申込方法：お申込みフォームのご用件で「ワンデーレッスン・説明会申込」を選び、ご希望の申込内容を確認してお申込みください。入金確認を持ちまして、正式なお申込となります

◎キャンセルポリシー
・お申込者様のご都合によりキャンセルされた場合、一旦納入された参加費は返却いたしませんので、予めご了承ください。
・キャンセルの場合、開催日3営業日前までに、協会までお電話もしくはメールでご連絡ください。

【午前も残席わずかです】中国茶の6大分類や歴史を楽しく学びながら、講師が世界中の茶産地で出会った"選りすぐりの中国茶"を飲み比べていただきます。

ご自宅でも美味しく淹れられるコツも、丁寧にお伝えします。

講師は、一般社団法人日本中国茶普及協会 理事/NPO法人 現代喫茶人の会 副理事長の川谷眞佐枝先生。長年にわたり中国茶文化の普及に尽力し、豊富な知識と経験を持つ専門家です。

さらに今回は特別に、梨形の紫砂壺（しさこ）で42年間育て続けた秘蔵のプーアル茶を、当日だけの特別茶としてご提供します。長い年月を経てまろやかに熟成した、一期一会の味わいをお楽しみください。

貴重な機会です。はじめて中国茶に触れる方も、美味しい中国茶をゆっくり味わいたい方も、ぜひご参加くださいませ。

PDFの資料はこちら　

日時：6/14（日）10:00～12:00（残席わずか） / 13:00〜15:00（満席）
会場：「茶箱TEA&CRAFT」横浜市中区吉浜町1-9 エトアール吉浜305 JR石川町駅 中華街口（北口）より徒歩1分
参加費：協会生5,500円  / 一般6,000円（税・レジュメ・お茶・お茶請け付き）※事前振り込み
講師：一般社団法人日本中国茶普及協会理事及び専任講師　川谷眞佐枝先生
定員：各12名
入金締切：6/7（日）

申込方法：お申込みフォームのご用件で「ワンデーレッスン・説明会申込」を選び、ご希望の申込内容を確認してお申込みください。入金確認を持ちまして、正式なお申込となります。

キャンセルポリシー
・お申込者様のご都合によりキャンセルされた場合、一旦納入された参加費は返却いたしませんので、予めご了承ください。
・キャンセルの場合、開催日3営業日前までに、協会までお電話もしくはメールでご連絡ください。