お知らせInformation

2019.12.28
年末のご挨拶

本年も、薬膳コンシェルジュ協会をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございました。

来年も、薬膳や薬膳茶の普及に取り組み、皆様の健康に役立てたり、美容や生きがいに繋げることができるよう、努めてまいります。引き続きご愛顧のほど、何卒宜しくお願い申し上げます。

皆様も良いお年をお迎えくださいませ。

~今年は薬膳コンシェルジュと薬膳茶エバンジェリスト受講生と講師を交え、同窓会を開催しました。Facebookアルバムを作成しましたので、お時間のある時にでもご覧いただけますと幸いです~

https://tinyurl.com/20191124-yakuzen-party

***年末年始について***

12/28(土)~1/5(日)までは、協会業務をお休みさせていただきます。お休み中もメールは受け付けておりますが、1/6(月)以降のお返事になりますので、よろしくお願いいたします。

一般社団法人 薬膳コンシェルジュ協会(営業日時:平日11時~18時)
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3-6-2
TEL:03-6869-7347(平日11時~18時) FAX:03-6869-7348
協会サイト:http://www.y-concierge.info
お問い合わせ:inform@y-concierge.info
facebook: https://www.facebook.com/yakuzen891000/ instagram:https://www.instagram.com/yakuzenpr/

2019.12.28
名古屋3期「薬膳コンシェルジュ」養成講座試験の合格発表

12月21日(土)に行われた「薬膳コンシェルジュ」養成講座試験合格者の受験番号をお知らせします。
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以上が合格いたしました。
おめでとうございます!

なお、認定式は1月11日に行います。
どうぞよろしくお願いします。

2019.12.28
薬膳を取り入れたおせち

みなさんこんにちは。
フーディ薬膳コンシェルジュです。

もうすぐお正月、ということで、おせち料理を3品ご紹介します。
おせち3品
・柚子香る紅白なます
・黒糖黒豆とクコの実のせ、黒胡麻豆乳プリン
・ナッツいっぱい田作り

です。
おせちってもうそれだけで五行全ての食材が入っていて体に良くおめでたいものなのですが、薬膳的な効果もアップした方がより良いなぁと思います。

紅白なますは消化促進に良い大根と人参に、柚子とお酢を使って気を巡らせます。ついつい食べすぎちゃうお正月向けですね。お餅と一緒にぜひ。

血行を良くしてむくみを取る作用のある黒豆は、それだけだと食べ飽きてしまったりします。
黒胡麻プリンと一緒にすると食べやすくなる上、黒いものいっぱいで腎の働きを高めて効果的です。黒豆は黒糖で煮たので体の温め効果もアップします。

田作りはくるみにアーモンド、黒白胡麻を加えて、潤いも腎の労りもアップします。
食べやすくてついついつまみ食いが止まらなくなるので注意です。。

祝い肴が多いですがおせちに欠かせないものたちです。ぜひ参考にしてみてくださいね。


今秋からブログを担当させていただき、あっという間に年を越そうとしています。読んでいただきありがとうございました。
来年も、日々の参考になるような薬膳ごはんをご紹介できればと思いますので、引き続きよろしくお願いいたします!

みなさま、よいお年を!!

<協会のオススメ情報>

★カラダあたためヨガ&薬膳茶ワンデーレッスン(東京1/29)

https://www.y-concierge.info/topics/2019/12/000472.php

★和洋中のハーブが中医学的に学べる!薬膳茶認定講座(横浜1期・大阪2期)

~京都、神戸も開講準備中♪

https://peraichi.com/landing_pages/view/tea-evan

2019.12.25
カスタマイズ★サムゲタン

メリークリスマス♪
たがやす薬膳コンシェルジュです。

華やかなツリーが飾られた店先から中に入ると
店内は早くもお正月のラインナップに!
お店のひとは大変だな...なんて思いつつ...。

補気スープをご提案。
骨付きの鶏肉を
もち米や香味野菜、
クコの実、なつめと一緒に煮込む
ご存知サムゲタン。

足腰の冷えが気になる方は栗や胡桃を!
風邪気味な方はネギや生姜をたっぷりと!
むくみが気になる人は
ハト麦をプラスしてみましょう。

ちなみに食傷気味の私は大根おろしをプラス。

『サムゲタンって簡単♪』
なので、こってりした味に飽きたら
ぜひお試しください。

サムゲタン.jpg

<協会のオススメ情報>

★カラダあたためヨガ&薬膳茶ワンデーレッスン(東京1/29)
https://www.y-concierge.info/topics/2019/12/000472.php

★和洋中のハーブが中医学的に学べる!薬膳茶認定講座(横浜1期・大阪2期)
~京都、神戸も開講準備中♪
https://peraichi.com/landing_pages/view/tea-evan

2019.12.25
名古屋4期「薬膳茶エバンジェリスト」認定講座試験の合格発表

12月18日に行われた「薬膳茶エバンジェリスト」認定講座試験合格者の受験番号をお知らせします。
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T08201912
T09201912
T10201912
T11201912
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以上が合格いたしました。
おめでとうございます!

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メリークリスマス!

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ご質問にお応えします
03-6869-7347
受付時間 平日11:00~18:00

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