一般社団法人薬膳コンシェルジュ協会

今年の中秋節は9月29日(金)。今回は協会講師であり、フードコーディネーター／管理栄養士で大活躍の清水加奈子先生を講師に迎え、月餅2種類（なつめ餡・ゆず餡）を作ります。清水先生お手製のお月見団子も食べられます♪（お持ち帰り可）美味しいお抹茶とともに、皆さんで中秋の名月を楽しみましょう。　　

＜中秋節とは＞旧暦の8月15日にあたる日で、春節・端午節と並ぶ中国の代表的な節句の一つです。中国で中秋節は家族で月にお供え物をして一家団欒を楽しむのが習わしとなっています。中秋節に欠かせないのが月餅。硬めの生地の中に餡が入った中国の伝統的なお菓子です。

◎日時：9/29　13:00～15:00
◎会費：5,500円（税込）※事前振り込み。一般、協会受講生・修了生全て同一
◎講師：清水加奈子先生（薬膳コンシェルジュ認定講師・フードコーディネーター・管理栄養士・国際中医薬膳師・国際中医師・調理師・犬の管理栄養士）
◎資格：年齢、性別、学歴は問いません。薬膳に興味がある人なら誰でも参加可能です。
◎会場：東京都港区南青山5-5-10-101　「スーパーフード協会　表参道オフィス」
◎定員：10～12名
◎申込み方法：薬膳コンシェルジュ協会サイトのお問合せフォームで「月餅作りワークショップ」を選び、お申し込みください 。
◎キャンセルポリシー
・振込締切日までに入金が確認できない場合、キャンセル扱いとさせていただきます
・受講料を振込後、正式な申込となります。一旦納入された受講料は返却いたしませんので、予めご了承ください
◎その他：アレルギー等がご心配な方は、協会までお問い合わせ下さい。