お知らせInformation

2012.10.13
「秋の薬膳」の調理実習の様子です♪

今日の資格講座の講義は、みなさんお楽しみの調理実習でした☆

少人数でしたので、無料説明会にご参加いただいた方も、

しばしの間、いっしょに交じっていただきました。^^

 

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みんなで「いちじく」を剥いていまーす☆

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ホーローに入っているのは大量の白キクラゲです♪

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うちの薬膳男子2名はかなりの腕前です。^^

これも10名の女子のおかげでしょ~か♪

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出来上がりの3品♪

手前のどんぶりには、野菜以外に、ブリが入っています☆

秋のブリ丼。黒酢が効いていて美味です~

清水先生の薬膳はほんと味だけでなく、彩りもよくって

わたしも大好きです!

そうそう、お茶は先日南雲先生からいただいたゴボウ茶です。^^

 

薬膳ってたのしいなー 美味しいな☆

そう実感するのはわたしだけではないと思います。

 

来週は冬の薬膳です。

これまた楽しみですよ~♪

 

 

 

 

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