お知らせInformation

2015.08.12
協会の夏休みは8/13~16になります☆

暑中お見舞い申し上げます。

 

先日の薬膳ナイト(8/9)は50名弱の皆様がお集まりいただき、盛況のうちに終了いたしました。

 

ご参加いただいた皆様、スタッフ、そして会場のORCの方々、ありがとうございました!

 

柴田さん撮影.jpg

 

薬膳コンシェルジュの皆様の活動が徐々に広まり、

 

当日も薬膳グッズの販売や、個人のPR タイムも増えていき、

 

今後卒業生の活躍も期待できるのは確かで、嬉しい限りです。

 

来年もより一層素敵な薬膳ナイトにできるよう、頑張っていきます。

 

どうぞご支援いただけますと幸いです。

 

当日の模様はお盆明け17日以降にアップする予定ですので、どうぞお楽しみに♪

 

 

なお、協会の夏休みは8/13~16までとなります。

 

お問い合わせメールは随時受け付けておりますが、返答は17日以降となります。

 

何卒よろしくお願い申し上げます。

 

 

 

 

 

2015.08.07
9月のワンデー「薬膳餡のまんじゅう2種と干菓子」秋の薬膳和スイーツ実習♪


和菓子って作るの難しそう・・・というイメージがあるかもしれませんが、
今回はどら焼きのように包むタイプもありますし、作り方のコツもご紹介
しますので、初心者にもぴったりです!

秋にぴったりの杏仁餡を挟んだ焼き上用や、くるみやいちじくが
入った黒餡の上用まんじゅうと、梨の干菓子の3種類を実習します☆

季節の薬膳茶もお楽しみに♪
 

   日 時 

9月6日(日)13:00~16:00などなどなd  

実習内容

・上用まんじゅう(山薬粉を使用し、くるみやいちじくの黒餡で)
・焼き上用(杏仁餡をどら焼き式の生地ではさむ)
・梨の寒氷(干菓子)
以上に季節の薬膳茶がつきます

上用まんじゅう.jpg

和スイーツイメージ4.JPG

当日はいろいろな焼印の中から好きなものを選んで
オリジナルの焼印をお楽しみくださいね♪

講 師

清水加奈子
(薬膳コンシェルジュ協会講師、管理栄養士、 フードコーディネーター)

会 場

八雲住区センター
目黒区八雲一丁目10番5号
東急東横線 都立大学駅から徒歩6分

会 費 会員4,000円 非会員4,500円 (ともに税込)
定 員 12名


<お申し込み方法>

1協会サイトのお問い合わせフォーム http://www.y-concierge.info/contact/、もしくは
 ワンデーレッスン時に予約表に記入してください。
2 お申込みメールを送付しますので、確認後、お振込みください。

<お振込先> ※どちらかをお選びください。
  
A:みずほ銀行 銀座支店  【普通】2804746 一般社団法人薬膳コンシェルジュ協会
B:三菱東京UFJ銀行 銀座支店  【普通】0112465一般社団法人薬膳コンシェルジュ協会

2015.08.06
薬膳茶レシピVo.1~ダイエット薬膳茶「ルイボスブレンド」♪

これから薬膳茶の伝道師である、「薬膳茶エバンジェリスト」のレシピを
徐々に紹介していきたいと思います☆

第1回目は、よしえあきさんが考えた薬膳茶ブレンド。

太っている原因はひとそれぞれですが、
余分な湿や痰をとったり、血行をよくしたり、老廃物を出しやすくしたり
と、このブレンドはさまざまなタイプにささる感じです。

煎り黒豆とジンジャーの芳ばしい香りもいいですね。

薬膳茶レシピVo.1
テーマ ダイエット薬膳茶
種類と効能 ルイボス(代謝促進)、リンデンフラワー(脂肪分解)
ジンジャー(血行促進)はと麦、黒豆(むくみ解消)
作成者 よしえあき
 


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