- 2020.01.15
- 薬膳あずき粥で邪気払い
今日は小正月｡正月行事も終わりですね。
たがやす薬膳コンシェルジュです。
さて､突然ですが､本日のお勧めはあずき粥｡
小正月にあずき粥を食べると
｢1年中の災いを避けられる｣とか。
ぜひとも食べましょう｡
難しく考えずに､
レトルト粥でもよし､
ゆであずきを使ってもよし、です(^^)!
また､あずきはむくみ取りの代表！
飲みすぎやPMS、疲れなどなど
むくみの原因はさまざま｡
便秘や肌荒れにもよいデトックス食材です｡
ただし､少し身体を冷やすのでご注意を!!
身体を温める生姜や栗を入れたり､
不眠に効く百合根を入れたり､
自分に合わせた薬膳あずき粥で
今年1年の邪気を払いましょう♪
＊写真はあずき(大納言)の花です。
＜協会のオススメ情報＞
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