- 2022.03.02
- ひな祭りにちなんでヨモギのこと
ひな祭りにちなんでヨモギを紹介
たがやす薬膳コンシェルジュです。
どうしてヨモギかというと
菱餅の3つの色に理由があります。
赤は仙果ともいわれる桃を
白は雪を
緑は新芽を表し
この緑色にヨモギが使われます。
邪気払いや子孫繁栄を願って
縁起の良い菱餅を供えます。
地方によっては
採ってきたヨモギを草餅にして
お供えをするならわしもあるそうです。
このよもぎ、
血液の循環をよくしてからだを温めたり
冷え症や肩こり、腰痛、生理痛など
女性特有の不快な症状にお勧めです。
また日本古来のハーブとも言われ
昔からヨモギ湯としても親しまれています。
夏のあせも対策の１つでもあったように
ヨモギはかゆみ止めの効果もあります。
手軽に草餅を食べてもよし
乾燥ヨモギをお茶にしてもよし、
ヨモギ湯で
薬湯気分を味わうのもまたよしですね。
カテゴリ：豆知識 食材
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