一般社団法人薬膳コンシェルジュ協会

2020年も1ヶ月が過ぎますね。
たがやす薬膳コンシェルジュです。

さて、今回は１月の3つの食材のおさらいから
まずは、ブロッコリー
意外や意外...!
免疫力アップのパワフル野菜！
ポタージュでも◎でした！

そして邪気払いの小豆(^^)
むくみにも肌荒れにも◎だけど､
身体の冷やし過ぎに注意!です。
｢あずきバー｣を思い浮かべた方は要注意(^^)

最後にコタツのお供のみかん♪
消化も助けるし､風邪も予防。
今年の冬は自家製の陳皮を作ってみては？

▼詳しくはこちらから▼
https://www.y-concierge.info/topics/2020/01/

２月４日の立春を過ぎると
寒さの中にも春兆しが♪
冬の間にたまった余分なものを
徐々に発散させていきましょう(^O^)／

＜協会のオススメ情報＞
★カクテル・水餃子・手作り豆花などのワークショップ＆説明会（東京・名古屋・仙台）
https://www.y-concierge.info/topics/2020/01/000485.php

★キッチン薬膳コンシェルジュ養成講座、早割中♪（東京・名古屋・仙台）
https://www.y-concierge.info/seminar/course01.php

★和洋中のハーブが中医学的に学べる！薬膳茶認定講座（京都・東京・神戸・仙台）
https://peraichi.com/landing_pages/view/tea-evan