- 2020.09.16
- 梨で乾燥対策!
朝晩、喉の痛みを感じるようになりました。
乾燥が始まってる?!
たがやす薬膳コンシェルジュです。
秋の薬膳デザートといえば梨(^^)。
喉の渇きをいやし、痰をとり、肌を潤します。
熱をとる作用があるので、
冷えが気になる私はコンポートがメイン。
白きくらげと一緒に氷砂糖で煮ます。
白きくらげも氷砂糖も喉を潤し効果倍増!
ビミョーに余ってる氷砂糖が活躍するし
梨のシャリシャリした食感と
白きくらげのコリコリした食感が楽しめます♪
ちなみに、梨のシャリシャリ感は石細胞という
食物繊維のかたまり●
つまり便秘にも◎
その硬さから石(せき)細胞と名がついたとか。
夏の疲れが出やすい季節。
梨でもむいて一休みヽ(^o^)丿
<協会からのお知らせ>
☆9/27薬膳講座オンライン説明会・秋最終!
https://www.y-concierge.info/topics/2020/06/000553.php
☆オンライン併用!薬膳入門(東京、京都、福岡or熊本)10月開講
https://www.y-concierge.info/seminar/course01.php
☆薬膳茶エバンジェリスト京都1期・神戸1期・OC2期開講
https://www.y-concierge.info/seminar/course04.php